Рибні котлети

Ідеальний спосіб насолодитись рибою, ці рибні котлети такі мляві та такі легкі для шурування.

рибні

Харчування (на порцію)

Інгредієнти

Метод

Покладіть рибу на піднос, вистелений фольгою, і накрийте фольгою.

Готувати в духовці при 180 ° C 10 хвилин.

Вийшовши, нашаткуйте на менші шматочки і додайте готову кашку до нарізаної риби.

Далі додайте сіль і перець і подрібнений кріп. Добре перемішати.

Формуйте в педі будь-який розмір, який вам заманеться, залежно від членів сім'ї, я роблю маленькі для дітей та великі для дорослих.

Покладіть яйце в посуд і швидко збийте.

В окрему посуд викладіть свої сухарі.

Візьміть педі і покрийте їх зануреним яйцем, а потім перекладіть у суміш сухарів, переконавшись, що кожен рибний пиріг покритий сухарями.

Готовий до морозильної камери

Покладіть достатньо рибних котлетів на 1 сімейне харчування у кожну велику маркувальну сумку з морозильником, що герметизується.
Використовуйте метод соломи *, щоб переконатись, що все повітря виходить із мішка, оскільки вони можуть бути схильні до опіку морозильної камери.

Готовий до вживання

Просто розморозьте в холодильнику напередодні ввечері.
Їх можна обсмажувати на сковороді на середньому вогні, 8-10 хвилин з кожного боку, або готувати в духовці при 180 ° C приблизно 15 хвилин, до золотистої скоринки і гарячої посередині.
Їх можна готувати із замороженого, але це займе приблизно вдвічі більше часу.

* Метод соломи = запечатуйте сумку, залишаючи простір розміром з соломку на краю мішка, покладіть соломинку і висмоктуйте надлишок повітря, доки сумка не стане майже усадочною.