Кабачок Пармезан Фрі

1/3 склянки подрібненого сиру пармезан приблизно 1 1/2 унції
1/3 склянки крихти сухаря
1/3 склянки кунжутного або підсмаженого гарбузового насіння
1/2 ч. Ложки часникового порошку
1/2 ч. Ложки сушеного базиліка
1/8 ч. Ложки меленого червоного перцю
2 великих яйця
1/2 склянки приправленого універсального борошна
3 маленькі кабачки 1 1/4 фунта
кулінарний спрей
1/2 склянки томатного соусу

Поєднайте перші 5 інгредієнтів у кухонному комбайні або блендері

пульс, щоб нагадувати сухарі, не переробляйте

Збийте яйця в окремій неглибокій мисці, запасіть, Заправте борошно сіллю і перцем.

Обрізати кінці з кабачків; кожен кабачок розріжте навпіл навхрест. Четверть кожен кабачок навпіл вздовж, щоб вийшло 24 палички з кабачків.

Опустіть кабачки в приправлене борошно, потім яйце; і закінчити днопоглибленням у сухарній суміші; пресування до пальто. Покладіть кабачки на деко, покрите кулінарним розпилювачем. Покрийте бадилля кабачків кулінарним спреєм.

Випікати при 450 ° протягом 20 хвилин або до золотистої скоринки.