Reddit - харчування - Якщо 100 г перлової крупи сирого складають 352 калорії, що це таке, коли його готують
Я зробив орзотто, і мене бентежить вміст калорій. Я використав 100 г перлової крупи, тому приготування їжі змінило кількість калорій?
Поділіться посиланням
воно не змінюється, коли його готують
Чудово, дякую!
При приготуванні це 352 калорії. Вам пощастить отримати половину калорій із сирого крохмалю.
Калорії в організмі - це не засвоєні калорії.
Приготування їжі не змінить його цінності. Однак він буде важити більше, коли його приготують, оскільки він поглине воду (він буде важити
300г приготовленого). Деякі мікроелементи будуть знижуватися внаслідок нагрівання і, а деякі також вимиватимуться у воду (що добре, до речі, нема чого панікувати), але калорійність не зміниться.
Калорійність рису дуже мало змінюється при варінні (він втрачає трохи крохмалю, шкіру і трохи линяє при пранні) Якщо те ж саме стосується вашої пшениці, вона також повинна змінитися дуже мало
Чи буде це те саме для інших зерен, таких як гречка та овес?
- Нопалес, варений, без солі Харчові факти та калорії
- Свинина, в’ялене, бекон, варене, смажене на фрі, смажене на сковороді або смажене, із зниженим вмістом натрію Харчові факти та калорії
- Локшина, яйце, варена, збагачена Факти харчування та калорії
- Свинина, свіже, різноманітне м’ясо та субпродукти, язик, варені, тушковані Харчові факти та калорії
- Свинина, свіже, різноманітне м'ясо та субпродукти, шлунок, варене, гасіне Факти харчування та калорії