Reddit - EatCheapAndHealthy - Горіхово-ягідна дієта

Як правило, збирачі мисливців мали набагато ширший спектр продуктів, які більшість із нас їдять сьогодні. Окрім горіхів та ягід вони їли листя, коріння, зерна, стебла, квіти, фрукти, комах, дрібних тварин, великих тварин, мед, морські овочі, рибу та інші морські та водні життя.

Ну, фраза - «ЗБИВАЧ», тож насправді не існує людського прецеденту для такої довготривалої дієти. Тим не менш, отримання майже всіх калорій з горіхів майже напевно призведе до проблем з шлунково-кишковим трактом.

Збирачі мисливців були сезонними поїдачами. Вони не імпортували консервовані консервовані банки 6 унцій з півсвіту.

Горіхи також відрізняються за поживністю в залежності від горіха. Щодня з’їдайте півдюжини бразильських горіхів, і ви перевищуєте безпечну межу для селену. Також важливо відзначити співвідношення омега 3 проти омега 6 у горіхах, а також вміст ненасичених/насичених жирів, оскільки горіхи - дуже жирна їжа.

У горіхово-ягідній дієті немає нічого особливо здорового. Багато ягід містять багато поживних речовин, але також багато простих вуглеводів. Зокрема, вживання великої кількості цукру з насиченими жирами (що містяться в арахісі/кеш'ю серед інших) є досить нездоровою комбінацією. Не те щоб насичені жири погані - вони несправедливо отримали поганий реп, але вони погані, якщо їх поєднувати з великою кількістю простих вуглеводів. Варто також зазначити, що сучасні фрукти, які ми вирощуємо, оптимізовані за вмістом цукру та збираються на піку стиглості, коли в них найбільше цукру.

Ні. Дефіцит В12 допоможе вам.

Кормороздачі їли дуже різноманітну їжу, не тільки горіхи та ягоди. Бульби, зернові, овочі та листя, а також будь-яке м’ясо, до якого вони могли потрапити (а наші предки були досить чудовими мисливцями, згідно з викопними даними - приїзд людей у цей район майже завжди спричиняв масове вимирання, оскільки ми просто їли все, що ще не розвинуло захисний захист, який спрацював проти нас випадково), було значною мірою основним продуктом у їхньому харчуванні.

Можливо, можна скласти здорову дієту з горіхів та ягід, а також трохи добавок, але я б не рекомендував цього. Це буде дорого, більшу частину ваших калорій складатиме цукор замість складних вуглеводів, і це буде якось нудно.