11 способів використати цю сумку зі шпинатом, перш ніж вона піде погано

Гігантський мішок шпинату - це практично продуктовий магазин. Це одна з речей, яка на той час завжди здається практичним вибором, і ви відчуваєте себе як образ здоров’я з усією тією листовою зеленню, що сидить у вашому кошику. Потім дістаєш його додому, використовуєш шпинат в салаті тут і там, і перш ніж ти це зрозумієш, решта вся зів’яла, слизька і просто груба.

Як би ти міг витратити сумку до того, як це станеться? Ці рецепти стають у пригоді, коли наближається термін придатності, і ви дійсно не хочете марнувати їжу. Починаючи з провалу, закінчуючи салатами та десертами (справді), ось наші улюблені способи добити цей мішок зелені.

1. Авокадо зі шпинату з артишоку Dip

Практично науковим фактом є те, що всіма улюбленими стравами для вечері є шпинатний артишок та гуакамоле. Що, якби ми сказали вам, що є спосіб поєднати ці два? Цей рецепт пропускає молочні продукти завдяки природній вершковій авокадо і використовує цілі 1½ склянки упакованого листя шпинату. Подавайте з лавашем, чіпсами з тортильєю, овочами - ви самі це називаєте. Цей обов’язково буде насолоджуватися натовпом.

2. Песто з базиліка зі шпинату

Ще одним простим способом використання шпинату під час приготування їжі є виготовлення власного домашнього песто. Це універсальний основний продукт, який чудово смакує на макаронах, хеш, яєчні або сандвичах. Плюс, ця версія повністю затверджена Paleo, vegan та Whole30. Ви навіть можете додати трохи додаткової олії та бризок оцту, щоб це працювало як заправка для салату.

3. Вершковий суп зі шпинату з брокколі з грецьким йогуртом

Не обманюйте себе словом «вершковий» - цей суп надзвичайно поживний і наповнений корисними жирами та клітковиною. Щільному овочевому комбо навіть не потрібно молоко або вершки. Натомість його посипають грецьким йогуртом, щоб зробити його ще більш втішним і ситним. І якщо чотири чашки шпинату в партії з чотирма порціями - це вірний спосіб використовувати тонну зелені відразу.

4. Салат зі шпинату з чорницею на грилі та персиком

Існує причина, по якій шпинат працює так добре як основа для салатів: він неймовірно універсальний і чудово смакує з різноманітними фруктами та овочами. Візьмемо, наприклад, цей салат із чорничної персика - він ароматний, хрусткий і простий у налаштуванні залежно від того, що є в холодильнику. Грилі персиків видають їх природну солодкість і кричать «довгі літні дні на внутрішньому дворику». Зробіть власний бальзамічний вінегрет або використовуйте будь-який улюблений магазинний сорт.

5. Ранковий зелений смузі

Ось блискучий лайфхак, коли вам потрібно використовувати шпинат, але не готуєте часу: готуйте його до морозильної камери! Заморожений шпинат - інгредієнт смузі, що змінює гру. Ця суміш із п’яти інгредієнтів не може бути простішою, і це чудовий спосіб вкрасти трохи овочів у ранкову їжу.

6. Чабер Шпинат Цвітна капуста Вівсяна каша

Пікантна вівсяна каша може здатися дивним поняттям, але не стукайте її, поки не спробуєте. Вівсянка та овочі насправді є комбінацією мрії. Цей рецепт займає менше 15 хвилин, використовує одну каструлю та упаковує овочі та трави. Якщо ви втомилися від солодких сніданків, але не хочете їсти яйця щодня, вважайте це бажаним доповненням до щотижневої ротації.

7. Палео та цілі30 шпинатових кіш

Чесно кажучи, цей кіш ідеально підходить для будь-якої пори дня - а разом із смаженою солодкою картопляною скоринкою та додаванням бекону ви захочете з’їсти його на сніданок, обід та вечерю. Рецепт вимагає 8 унцій подрібненого свіжого шпинату, але ви можете повністю підкрастись більше, якщо намагаєтеся використати партію. Це чудовий прийом їжі, який протримається протягом усього тижня, і особливо зручний, коли ви робите Whole30.

8. Пиріжки зі шпинату та кіноа

Ми не говоримо, що вам * потрібно * класти ці котлети в миску, але ми говоримо, що миски покращують смак. Це просто об’єктивно правда. Ці вегетаріанські красуні виготовляються з кіноа, вівсом, яйцями, шпинатом та фетою. Ця підготовка до їжі перетворить ці сумні обідні столи на „граматичні витвори мистецтва.

9. Вершково-фарширований лосось з шпинату

Шпинат сам по собі може здатися нудним і нудним, але хто-небудь коли-небудь заперечує проти шпинату, змішаного з вершковим сиром? Ми точно не маємо. Цей фарширований лосось з низьким вмістом вуглеводів та кетою, крім того, це просто пряме задоволення від їжі. Ви хочете заморозити шпинат, а потім розморозити його перед змішуванням із сиром, а потім засипте всередину філе лосося і запікайте, поки м’ясо не розшарується. Рот ще поливає?

10. Зелений розколений горох та скоринка шпінату піци

Ця безглютенова і веганська скоринка для піци може бути нетрадиційною, але вона, безумовно, гідна фотографії. Причина його яскраво-зеленого кольору? Розколотий горох і шпинат. У цю комбінацію входить білок та наповнений поживними речовинами пунш, і ви можете додати будь-яку комбіновану начинку, яка підходить вашим фантазіям - ми любимо сир кешью та багато різнокольорових овочів.