Рулада зі шпинату

Ця рулада зі шпинату має смачну начинку з вершкового сиру, артишоків та сиру чеддер. Це простий рецепт обіднього кето, який подається як теплим, так і холодним. Чудовий варіант з низьким вмістом вуглеводів, який теж виглядає досить!

Вегетаріанський рулет - це проста страва, яка виглядає також елегантно. Цей рецепт - чудовий рецепт шпинату та вершкового сиру, у якому вершковий сир тримає начинку з артишоку та сиру Чеддер. Не соромтеся пограти з начинкою на власний смак. Додайте трохи зеленої цибулі, сушених помідорів або використовуйте інший подрібнений сир, такий як Гауда.

Що таке рулада?

Рулада - це яєчна страва, яку можна зробити пікантною або солодкою з начинкою на будь-який смак. Слово рулада від французького слова “рулер” означає щось, що згортається і наповнюється. Швейцарський рулет або колодка з шоколаду - солодкий рулет.

Як зробити руладу

Хоча це виглядає складно, зробити руладу дуже просто. Яєчні білки збивають до м’яких піків і складають у суміш шпинату. Випікається протягом 10-12 хвилин, наповнюється, а потім акуратно розкочується. Це така чудова страва, коли у вас теж є люди. Я можу швидко збити одну з них, коли вино остигає!

Що подавати зі шпинатною руладою

Коли холодно, пара скибочок руладу із зеленим салатом - чудовий обід і особливо упакований обід. Щоб зробити цей ситний обід, спробуйте подати його з салатом з огірків, редьки та кропу або легкого салату з капрезе. Для хрускоту та додаткового смаку спробуйте салат з волоського горіха та синього сиру.