Рецепт кавуна з шоколадом

Вегетаріанська

обслуговує:	6
Навичка:	легко
Вартість:	дешево
Підготовка:	15 хв
Кулінарія:	5 хв

Кавун у найкращому вигляді з кінця липня по жовтень. Соковитий і солодкий, він забезпечує ідеальну освіжаючу закуску. Поєднання солодких фруктів з гірким гірким шоколадом є чудовим поєднанням і доповненням кожного укусу хрусткими фісташковими горішками перетворює цей простий фрукт на шоу, що зупиняє десерт. Якщо у вас немає кавуна, спробуйте цей рецепт з полуницею або скибочками банана; обидва будуть чудовими на смак.

Інгредієнти

1 кавун, м’якоть видалити і нарізати на клинки
200г темного шоколаду
50г фісташкових горіхів, подрібнених

Метод

Почніть з розтоплення шоколаду в жаростійкій мисці над каструлею з киплячою водою. Переконайтеся, що дно чаші не торкається води. Після повного розплавлення дайте ненадовго охолонути.

Візьміть кожен клин кавуна і обережно занурте кожен у розтоплений шоколад, а потім покладіть на блюдо для подачі. Шоколад схопиться досить швидко, тому перед цим посипте зверху трохи фісташок. Охолодити в холодильнику протягом 20 хвилин перед подачею.

Найкраща порада для приготування кавуна, зануреного в шоколад

Для швидкого способу розтоплення шоколаду просто поставте його в мікрохвильовку на короткі 30 секунд, переконуючись, що ви перемішуєте його з кожним інтервалом.