Здорове харчування

Практично кожен міг би отримати користь від споживання більше омега-3, незамінної жирної кислоти. Ось кілька смачних способів збільшити споживання.

Жири омега-3 містяться в жирній рибі, як лосось, тунець і сардини. Ви також можете знайти їх у рослинних продуктах харчування, таких як насіння льону, волоські горіхи, ріпакова олія та соя. Отже, існує безліч варіантів отримання більшої кількості цих корисних жирів! Це хороша новина, оскільки омега-3 корисні для мозку та серцево-судинної системи та сприяють здоров’ю шкіри та очей. Омега-3 також мають протизапальні властивості.

Поточні рекомендації щодо прийому омега-3 можуть відрізнятися залежно від типу. Форма ALA (переважно з рослинної їжі) становить від 1,1 до 1,6 грама на день для чоловіків. Інші типи ЕПК та ДГК (більше в рибі та інших продуктах тваринного походження) добовий діапазон становить 0,3-0,5 грам та 0,8-1,1 грам відповідно.

Свіжий лосось - одне з найкращих джерел; ця риба з низьким вмістом ртуті містить понад 650 міліграмів омега-3 на унцію.

Відсоток рекомендованої кількості омега-3 щодня = 281% (чоловіки), 409% (жінки)

Консервований лосось пропонує доступний спосіб з’їсти більше цієї корисної для вас риби.

Відсоток рекомендованої кількості омега-3 щодня = 155% (чоловіки), 225% (жінки)

Тунець, запакований олією, у цьому рецепті має надзвичайну кількість аромату, тому трохи проходить довгий шлях.

Вас лякають приготуванням свіжої риби? Цей простий рецепт врятує день.

Додавання до печива багатих насіння льогу омега-3 додає смаку та текстури.

½ склянки волоських горіхів у цьому рецепті додає більше 5,3 грама омега-3.

Додавання волоських горіхів до десертів, а також до пікантних страв може допомогти збільшити споживання омега-3.

Канолова олія в цій корі забезпечує велику дозу омега-3 жирів.

Дана Анджело Уайт, MS, RD, ATC, є зареєстрованим дієтологом, сертифікованим спортивним тренером та власником Dana White Nutrition, Inc., яка спеціалізується на кулінарному та спортивному харчуванні. Подивіться повну біографію Дани »