Торти зі шпинату пармезан

2 - Не сподобалось

46 Значення 4 зірки:

13 Значення 3 зірки:

5 2 зіркові значення:

1 Значення 1 зірка:

Якщо вам подобається пиріг зі сиром зі шпинату, спробуйте ці прості, але елегантні на вигляд маленькі шпинатні пиріжки.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 400 ° F.

Пульс шпинату в трьох партіях у кухонному комбайні до дрібного нарізання. Перекладіть у середню миску. Додати рікотту (або сир), пармезан, яйця, часник, сіль і перець; перемішати, щоб поєднати.

Покрийте 8 склянок форми для кексів кулінарним спреєм. Розділіть суміш шпинату між 8 чашками (вони будуть дуже повними).

Випікайте шпинатові коржі до застигання, приблизно 20 хвилин. Дайте постояти на сковороді 5 хвилин. Послабте краї ножем і виверніть на чисту обробну дошку або велику тарілку. Подавайте теплим, посипавши більше пармезану, за бажанням.

Обладнання: Сковорода з 12 (1/2 склянки) кекси

Примітка: Шпинат для дітей - це незрілий або молодий шпинат - його збирають раніше, ніж крупнолистий зрілий шпинат. Нам подобається міцна текстура зрілого шпинату в приготованих стравах, і ми подаємо ніжний, м’який смак дитячого шпинату в сирому або злегка в’ялому вигляді. Дитячий та зрілий шпинат можна використовувати в цих рецептах як взаємозамінні (врожайність може дещо відрізнятися); перед використанням обов’язково видаліть жорсткі стебла зі зрілого шпинату.

Ваги та міри
10 унцій обрізаного зрілого шпинату = близько 10 склянок сирого
10 унцій дитячого шпинату = близько 8 склянок сирого