Рецепт рибних котлетів

Час підготовки:30 хв

рибних

Час приготування:15 хв

Подається:4 Дорослі

Вартість:Низький

Рибні котлети - чудовий спосіб включити рибу у свій раціон і чудовий спосіб використовувати залишки їжі!

Про цей рецепт

Цей рецепт був адаптований з 101+ квадратних страв

  • 350 г/12 унцій варена біла луската риба, подібно до тріски або путасу
  • 6 середніх картоплин, зварених і пюре
  • 25 г/1 унція нежирного маргарину, розтопленого
  • 2 десертні ложки подрібненої петрушки
  • 1 десертна ложка рослинного масла
  • 2 середніх яйця
  • 75 г/3 унції коричневих сухарів, приблизно 3 скибочки
  • 2 десертні ложки простого борошна
  • Щіпка меленого чорного перцю за смаком

  1. Покладіть в миску лускату рибу, картоплю, маргарин, петрушку, перець і 1 збите яйце та обережно перемішайте виделкою
  2. Помістіть у холодильник на 30 хвилин
  3. Згорніть у форму, схожу на «змію», на борошнистій поверхні
  4. Розріжте на 8 порцій і сформуйте кожну плоску круглу форму
  5. Збийте друге яйце, занурте в це коржі, потім обмажте в сухарях
  6. Смажте рибні котлети на середньому вогні до золотистої скоринки з кожного боку

Що вам знадобиться

  • Пательня
  • Машер
  • Чаша для змішування
  • Дерев'яна ложка

Подання пропозицій

Подавайте два тістечка на людину з кинутим зеленим салатом

Усі наші рецепти аналізуються з погляду харчових продуктів нашою командою експертів.