Коник пиріг

Лорен Аллен 13 листопада 2020 р

Коник пиріг - це заморожений м’ятний ароматний пиріг із скоринкою печива Oreo. Його наповнювач без випікання містить збиту пухнасту зефірну суміш, залиту кремом де Менте та кремом де Какао, і заморожену перед подачею.

пирога

Кожен любить простий рецепт пирога без випікання, який можна зробити заздалегідь, а цей пиріг «Коник» смачний! Це свято на Різдво чи день Святого Патріка, або весело на будь-яке свято чи літню вечірку. Я шанувальник поєднання шоколаду та м’яти, як у моєму м’ятному тістечку та шоколадному м’ятному печиві.

Зверніть увагу, що лікер у начинці не готується, тому, якщо подавати дітям або дорослим, які не вживають алкоголю, замість лікеру можна використовувати екстракти для безалкогольного коника пирога, який настільки ж смачний!

Необхідні інгредієнти:

  • Ореосова кора: Використовуйте ціле печиво Oreo (не вишкрібайте крем), подрібнене та змішане з розтопленим вершковим маслом. Для додаткового м’ятного смаку використовуйте Mint Oreos!
  • Зефір: міг замінити контейнер із зефіром із зефіру на 7,5 унцій.
  • Крем де Менте та Крем де Какао: купуйте чітко, якщо це можливо. Для Безалкогольний пиріг з коником замінити 3/4 чайної ложки екстракту м’яти перцевої, 1 чайної ложки ванілі та 1/2 склянки наполовину (або молока), додавши одночасно крем-де-менте та крем-какао.
  • Половина і половина
  • Вершки
  • Ванільного екстракту

Як приготувати пиріг з коником:

Зробіть скоринку Oreo: Додайте ціле печиво Oreo у кухонний комбайн і пульсуйте до дрібної крихти. Висипте крихту в миску і розмішайте розтоплене вершкове масло. Суміш рівномірно і щільно вдавлюйте в дно та вгору по боках посудини для пирога на 9 дюймів. Випікайте 10-12 хвилин. Відкладіть в сторону для охолодження.

Наповнення пирога коника:

  • Змішайте зефір і половину і половину в каструлі на середньому повільному вогні, постійно помішуючи, поки зефір не розтане. Зніміть його з вогню і поставте в холодильник охолоджуватися приблизно на 20 хвилин. Обов’язково зішкребте зефір збоку каструлі та перемішайте приблизно через 10 хвилин у холодильнику, щоб зефір не затвердів.

    Як тільки суміш охолоне, перемішайте крем де Мент, крем какао та харчовий барвник.

    В окремій великій мисці за допомогою міксера збийте жирні вершки до жорстких піків. Складіть вершки у суміш, а бідну - у охолоджену скоринку пирога (за бажанням - посипте зверху крихтою печива або тертим шоколадом).

    Заморожуйте пиріг щонайменше на 2 години або зберігайте в холодильнику щонайменше на 6 годин (не відкриваючи, поки не встановиться верх, а потім накриваючи поліетиленовою плівкою.

    Складіть інструкції вперед і заморожування:

    Приготовлений пиріг «Коник» можна готувати заздалегідь і заморожувати до 3 місяців. Обов’язково щільно накрийте поліетиленовою плівкою та алюмінієвою фольгою. Перемістіть пиріг у холодильник за 2-3 години до подачі, щоб начинка трохи розм’якла. Скоринку орео можна виготовити заздалегідь і зберігати при кімнатній температурі 1-2 дні або заморозити.

    Більше улюблених рецептів пирога:

    Ви також можете СЛІДУЙ ЗА МНОЮ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM та PINTEREST, щоб отримати чудові рецепти!