Рецепт: Пікантний кістковий бульйон та овочевий овес зі сталевого нарізки

Вирісши в Нью-Йорку в 80-х роках, сніданок чемпіонів включав бублики та вершковий сир або кілька мисок із цукристими, укріпленими пластівцями. (Не дивно, що я розбився о 9 ранку!)

Але Європа та Північна Америка одні, коли йдеться про сніданок солодощами! У той час як ми спекаємося на булочки та підсолоджені крупи, решта світу насолоджується наповнюючими, пікантними стравами, подібними до цього.

Можливо, ви пам’ятаєте цей рецепт з одного з виступів Джей Джея на докторі Оз. Це так смачно, навіть я був здивований. За допомогою текстур, що нагадують різотто, ви можете приготувати цю просту та універсальну їжу на сніданок, обід або вечерю.

Будьте креативні! Ви можете додати свіжий тертий імбир, подрібнену моркву, нарізану скибочками зелену цибулю або оливкову олію для кокосової олії. Посипання пармезану (на основі молочного або горіхового молока) підкреслює природну поживність вівса та волоських горіхів. Так багато можливостей ...

Порізаний зі сталі овес обробляється мінімально і наповнений розчинною клітковиною, що сприяє уповільненню травлення, забезпечуючи довше задоволення. Тільки обов’язково придбайте торгову марку, яка має маркування «без глютену».

У поєднанні з овочами та укомплектованим ідеально смаженим яйцем - це серйозно той сніданок, який ви ніколи не знали, що вам потрібен!