Як спекти рис для одного

Опубліковано: 27 жовтня 2018 р./Остання зміна: 9 вересня 2020 р

легкого

Щоразу готуйте ідеальний рис за допомогою цього простого рецепту запеченого рису. Зроблено лише з невеликою кількістю рису, води, масла та солі. Так легко зробити! Випічка - це секрет приготування ідеального рису.

Запечений рис - надійний спосіб виготовлення пухнастого, ідеально приготованого рису. Є багато способів приготувати рис, але мій улюблений спосіб - це приготування його в духовці. Це легкий практичний підхід. Ви просто поєднуєте інгредієнти разом у невеликій формі для випікання, ставите духовку і даєте рису зваритися.

Цей метод працює з будь-яким видом рису, який ви готуєте - довгозернистим, короткозернистим, білим або коричневим. Коли рис готується в духовці, тепло розподіляється рівномірніше. Це означає, що рис готується більш рівномірно на сковороді.

Коли ви готуєте для одного, багато разів ви хочете одну порцію рису - а не цілу каструлю. Ось що робить цей рецепт ідеальним. Ви робите саме ту суму, яка вам потрібна.

Як приготувати рис для однієї людини

  1. Помістіть 1/4 склянки білого рису (не швидкорозчинного) в невелику форму для випікання або рамекін.
  2. Влийте 3/4 склянки гарячої води, щіпку солі та 1/4 столової ложки вершкового масла.
  3. Накрийте рамекін фольгою, покладіть на невеликий деко і випікайте 40-45 хвилин, поки вода не вбереться і рис не стане м’яким.

Запечений рис щоразу ідеально готується.

Коли ви готуєте рис в духовці, ви звільняєте плиту, щоб готувати інші частини їжі, і немає необхідності постійно перевіряти, чи рис приготований. Ти засунеш його в піч і забудеш про це.

Що подавати з рисом

Рисові рецепти

Найкраще блюдо для запікання рису

Для цього рецепту запеченого рису я використовую 5-дюймову форму для запікання. Для найкращих результатів використовуйте блюдо подібного розміру.

Якщо ви хочете отримати додаткову інформацію про страви для приготування та випікання, які я використовую в наших “рецептах для одного”, відвідайте нашу сторінку поширених запитань.

Приклади страв, що використовуються на кухні One Dish Kitchen, відвідайте сторінку нашого магазину.