Легкий фарширований перцевий суп

Рена | Опубліковано 14 жовтня 2019 р

Головна »Основні курси» Суп з перцем із легким фаршем

Це Еазійський фарширований перцевий суп Рецепт ситний і має усі смаки фаршированого болгарського перцю, але у заспокійливій формі супу. Ідеальна ідея вечері в нічний час сподобається всій родині.

перцевого

Любите фарширований болгарський перець, але не хочете проходити процес його виготовлення? Тоді зробіть це рецепт здорового фаршированого перцевого супу і насолоджуйтесь ситною та смачною вечерею, не втрачаючи жодного смаку! Той самий чудовий смак! Крім того, їх настільки легко зробити, не маючи на увазі всі суєти, пов’язані з класичним рецептом фаршированого перцю, який вимагає, щоб ви чекали, поки він спечеться!

ЯК РОБИТИ ФУРСОВИЙ ПЕРЧОВИЙ СУП

У фаршированому перцевому супі є всі інгредієнти, які ви будете використовувати, щоб зробити класику фарширований болгарський перець але замість їжі в одному посуді. Затишний, смачний і такий же чудовий смак.

Вам знадобиться нежирний яловичий фарш, рис, болгарський перець, цибуля, часник, трохи зелень і бульйонова томатна основа. Я люблю використовувати різноманітний болгарський перець замість того, щоб використовувати лише зелений перець, що зазвичай використовують для класичного рецепту.

Як:

  • У великій каструлі, використовуючи трохи оливкової олії, підсмажте подрібнений перець, цибулю та часник. Потім додайте яловичий фарш і трави і дайте їм варитися приблизно 5 хвилин.
  • Додайте в бульйон, помідори та рис. Доведіть до кипіння, потім зменште до кипіння, накрийте кришкою і варіть, поки рис не стане м'яким. Близько 30 хвилин.
  • Прикрасьте свіжою петрушкою та трохи подрібненого сиру чеддер. Подавайте і насолоджуйтесь.

Деякі замінники:

  • Яловичина: Використовуйте додатково нежирний яловичий фарш або м’ясну індичку з меншою кількістю калорій.
  • Солодкі перці: Ви можете використовувати лише зелений або використовувати різні кольори. Червоний, зелений та оранжевий.
  • Рис: Використовуйте коричневий рис або білий рис, якщо бажаєте. Ще одним замінником буде лобода. Для кето варіанту пропустіть цей інгредієнт.

СКІЛЬКО КАЛОРІЙ У ФУРСОВОГО ПЕРЦЕВОГО СУПУ

Залежно від інгредієнтів, які ви використовуєте в рецепті, калорії будуть різнитися 200-350 калорій за миску. Мій рецепт фаршированого перцевого супу містить приблизно 250 калорій в мисці. У цьому рецепті я використовувала яловичий фарш і коричневий рис. Для менш калорійного варіанту можна використовувати мелену індичку та лободу.

ЧИ ЦЕ НАПУНЕНИЙ ПЕРЧОВИЙ СУП КЕТО

Я використовував коричневий рис у цьому рецепті фаршированого перцевого супу, тому в ньому приблизно 27 г вуглеводів на порцію. Це не кето, якщо ви не зробите це без рису. Без рису, цей рецепт повинен відповідати кето.

ЧИ МОЖУ ЗАМОРОЗИТИ ФУРСОВИЙ ПЕРЧОВИЙ СУП

Ви, звичайно, можете заморозити фарширований перцевий суп. Помістіть у герметичну тару і заморожуйте до 3 місяців. Дайте йому розморозитися в холодильнику протягом ночі перед підігрівом.

ЩО ПОСЛУГУВАТИ ФУЛЬОВАНИЙ ПЕРЧОВИЙ СУП

Цей рецепт настільки ситний і завершений, що справді не потрібно йти з гарніром. Але якщо потрібно, сторона свіжа хліб було б здорово. Ідеальним буде цільнозерновий хліб. Спробуйте сторону салат або дещо кукурудзяний хліб. Діти можуть мати сторону смажений сир!

Я МОЖУ ДОБАВИТИ ВАРТОВАНИЙ РИС ЗАМІСТО СИРОВИНИ

Якщо ви віддаєте перевагу використовувати варений рис замість сирого в цьому рецепті фаршированого перцевого супу, ви можете. Миттєвий рис також чудово працює. Вам доведеться додати варений рис до кінця як тільки суп майже готовий. Додайте рис і добре перемішайте, щоб поєднати його з супом, і залиште його тушкуватись ще 5 хвилин перед подачею.

ЯК РОБИТИ ФУРСОВАНИЙ ПЕРЧОВИЙ СУП В ГРОКПОТІ, ПОВІЛЬНІЙ ПІТВАРІ І МИГЛЕННІЙ ГОРЧИНІ

Існують різні способи виготовлення фарширований перцевий суп. Ідіть із тим, що вам найлегше та зручніше. Цей рецепт був зроблений на плита. Але ви також можете зробити це в каструлі, мультиварці або каструлі швидкого приготування. Техніка в основному однакова, але дещо відрізнятиметься.

ДОВГОВАРКА

  1. На сковороді готуйте яловичину, часник та цибулю, поки м’ясо не звариться. Це має зайняти близько 7 хвилин.
  2. Перекладіть у повільну плиту разом із приправами та іншими інгредієнтами. Якщо ви використовуєте сирий рис, ви можете додати рис на цьому етапі. Якщо ви плануєте використовувати варений рис, не додайте рис зараз.
  3. Увімкніть повільну плиту висока протягом 3 годин або низький рівень протягом 6-8 годин.
  4. Як тільки суп звариться і готовий до подачі, додайте в цей момент рис, якщо він використовується, перемішайте і дайте йому постояти кілька хвилин і подавайте.
  5. Необов’язковим гарніром буде подрібнений сир та свіжа петрушка.

МОМЕНТАЛЬНИЙ ГАРНИК

  1. Використання соусник варіант на каструлі швидкого приготування підсмажте яловичину разом з цибулею і часником.
  2. Після приготування яловичини залийте всі інші інгредієнти в каструлю швидкого приготування. На цьому кроці додайте сирий рис. Якщо ви використовуєте приготовлений рис швидкого приготування, додайте його в кінці.
  3. Добре розмішайте, закрийте кришку і закрийте. Готувати в високий тиск приблизно за 5-7 хвилин.
  4. Дайте тиску стиснутись природним шляхом протягом 5 хвилин.
  5. Якщо використовується швидкорозчинний рис, додайте його на цьому кроці, дайте йому кипіти ще 5 хвилин. Прикрасити подрібненим сиром і подати до столу.

ГЛИНЯНИЙ ГОРЩИК

По суті, приготування їжі фарширований перцевий суп в каструлі буде майже ідентичним тому, як ви будете готувати її в мультиварці. Будь ласка, виконайте наведені вище дії. Пам’ятайте, якщо ви використовуєте швидкорозчинний рис, ви можете додати його до кінця або прямо над супом, який один раз вилили в миску.

Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт так само, як і нам. Це КРАЩИЙ рецепт супу з фаршированим перцем. Якщо ви це зробите, залиште мені відгук у розділі коментарів нижче.

Спробуйте інші чудові та прості рецепти супів:

Крім того, не забудьте підписатися на мій БЮЛЕТЕНЬ безкоштовно і отримуйте такі рецепти, як цей рецепт фаршированого перцевого супу, доставлений прямо у вашу поштову скриньку!

Нарешті, якщо ви спробуєте рецепт і вам сподобався, скористайтесь моїм хештегом # здоровийфітнес на INSTAGRAM для шансу бути представленим! СЛІД Здорові фітнес-страви на FACEBOOK | ІНСТАГРАМА | ПІНТЕРЕСТ | ТВИТЕР для всіх моїх останніх публікацій у блозі та рецептів.