Рецепт гарячої пряної груші та ванільної води на кефірній соді

Ліза Цурвік

Груші, відомі своїми суперзбільшувальними властивостями та давнім засобом від нудоти, містять багато клітковини, фітонутрієнтів, вітаміну С, вітаміну К та міді. Вони дуже корисні при будь-яких шкірних захворюваннях, таких як псоріаз, вугрі та дерматити. Вони також забезпечують нас антиоксидантами та є протизапальними, таким чином, допомагаючи зменшити хронічне запалення. Ваніль, з іншого боку, повна антиоксидантів і використовується протягом століть для заспокоєння запалення. Антибактеріальна природа цієї корисної квітки робить її потужним союзником у боротьбі з прищами, оскільки вона може усунути основну інфекцію та пришвидшити процес загоєння шкіри. Це також може полегшити стан артриту, подагри та інших запальних станів.

ТЕПЛІ СПЕЦІЇ РЕЦЕПТ НА ГРУШУ І ВАНІЛЮ

РОБИТЬ: близько 4 склянок

4 склянки першого бродіння

1 свіжа або заморожена груша або 1/4 склянки соку груші

1/2 ч. Ложки ванілі або 2 дюйма ванільної квасолі

5 штук цуката імбиру

1/2 ч. Ложки кориці

Зробіть перше бродіння і залиште банку в теплому місці на 24-48 годин.
Процідіть зерна і додайте інгредієнти до зеленої поворотної верхньої пляшки з першим кефіром для бродіння води.
Закрийте зелену поворотну верхню пляшку і залиште на 24 години в теплому місці друге бродіння.
Повільно відкривайте, проціджуйте і насолоджуйтесь!

Обов’язково з’їжте ферментовані фрукти. Він містить корисну клітковину і понад 30 штамів живих пробіотиків.

Негайно поставте в холодильник. Він може тривати там до 8 тижнів, перш ніж перетвориться на оцет.