Псоріаз, пов’язаний з високим ІМТ, низьким споживанням м’яса в японському дослідженні

(HealthDay) .Псоріаз асоціюється з високим індексом маси тіла (ІМТ) та низьким споживанням м'яса, згідно з японським дослідженням, опублікованим у вересневому номері журналу Журнал дерматології.

Хіроко Ямасіта з медичної школи Nippon у Токіо та його колеги оцінили дієтичні звички у дорослих японських хворих на псоріаз, використовуючи перевірену анкету з анамнезу дієти, що самостійно вводиться. Результати порівнювали з результатами здорового контролю за віком та статтю.

Дослідники виявили, що у японських хворих на псоріаз більший ІМТ, більше споживання риби/молюсків, бобових, цукру/підсолоджувачів, вітаміну В12 та вітаміну D, а також меншого споживання м'яса, порівняно зі здоровим контролем. Псоріаз був пов’язаний з високим ІМТ та низьким споживанням м’яса. У пацієнтів з високими показниками площі псоріазу та індексу тяжкості споживання кондитерських виробів було вищим, ніж у тих, хто мав низькі показники. У хворих на псоріаз із артритом споживання β-каротину, вітаміну А та зелених/жовтих овочів було вищим, ніж у пацієнтів без артриту.

"Більшість попередніх досліджень у західних країнах показали більш високе споживання жиру та нижче споживання риби у хворих на псоріаз порівняно з референтними групами", - пишуть автори. "Однак наші результати у японських хворих на псоріаз досить відрізняються від результатів у західних країнах: більше споживання риби/молюсків та бобових, а також менше споживання м'яса порівняно з контролем, хоча японські пацієнти демонстрували більший ІМТ порівняно з контролем, подібним до західних пацієнтів ".