Популярні здорові продукти харчування, які взагалі не є здоровими

Людей стає більше здоров'я зараз, ніж будь-коли раніше, і виробники продуктів харчування наздоганяють. Оскільки все більше продуктів продовжує підмітати полиці та проходи продуктових магазинів, важливо звертати увагу на ярлики та маркетингові модні слова. Щоб допомогти вам зробити більш здоровий і розумний вибір, ось огляд кількох продуктів, які можуть бути не такими здоровими, як вони продаються:

Цілі горіхи, насіння, сухофрукти - як це може бути нездоровим? На жаль, багато слідових сумішей містять багато ненасичених омега-6 поліненасичених масел, які нагріваються при високих температурах, викликаючи їх окислення і, таким чином, прогірклі. Багато з них також містять цукерки, покриті цукерками, які можуть спричинити значний стрибок і падіння цукру в крові. Хороша новина полягає в тому, що ви можете дуже легко зробити власний, поєднуючи вибрані вами горіхи та насіння з деякими несолодкими сухофруктами, такими як наші сушені Укуси банана Богоя .

Високооброблені бруски

Подібно до трейлових сумішей, багато з цих батончиків є просто прославленими батончиками. Спробуйте вибрати батончики, виготовлені з корисних, легко впізнаваних інгредієнтів. Енергетичні батончики PRESS розроблені спеціалістами з дієтології, забезпечуючи ідеальне поєднання білка, клітковини, натуральних фруктових цукрів, здорових для серця ненасичених жирів і на 100% на рослинній основі.

Те, що в їх назві є слово „овоч”, не означає, що вони поживніше перевершують стандартні картопляні чіпси. Подібно до побратимів, що містять лише картоплю, вони все ще смажені у фритюрі та сильно соляться. Тож не розраховуйте на це, щоб збільшити споживання клітковини та антиоксидантів протягом дня!

Консервовані супи

Супи, як правило, неймовірно корисна, але втішна їжа, особливо в цей час року. Консервовані супи, навпаки, можуть містити багато консервантів у вигляді великої кількості цукру та натрію. Крім того, використовувані банки часто вистилають бісфенолом А (BPA), який може накопичуватися в організмі та спричиняти тривалі проблеми зі здоров’ям.

Продукти з низьким вмістом жиру та без глютену

На перший погляд, ці продукти можуть сприйматися як здоровіші варіанти. Однак для компенсації втрачених компонентів часто додають цукор-рафінад, стабілізуючі камеді та інші добавки. За винятком непереносимості/чутливості до глютену, прийняття безглютенової дієти не забезпечує додаткових переваг для здоров’я і часто менш багате клітковиною, поживною речовиною, необхідною для оптимального здоров’я кишечника. Корисні жири, такі як горіхи, риба та авокадо, також неймовірно здорові і відіграють вирішальну роль у засвоєнні жиророзчинних вітамінів A, D, E та K.

Це не всі погані новини. шоколад, гамбургери та вино все ще такі ж здорові, як і завжди.

Maylinee Chan BSc Харчування та дієтологія