Прованський овочево-квасолевий суп з пісту

Без сої, без глютену, вегетаріанський

сонцем

2 порції, 570 калорій/порція

Пісту - французький кузен італійського песто, без горіхів. Це піднімає смак цього овочевого супу, який отримує білок із зерен каннелліні та умами з томатної пасти. Тільки майте на увазі, що пісту містить як кошерну сіль, так і (приємно солоний) пармезан, тому будьте готові до будь-якої додаткової солі, коли готуєте.

Отримайте смачні рецепти з органічними продуктами та чистими інгредієнтами

У вашій сумці

  • 1 жовта цибулина
  • 5 унцій моркви
  • 6 унцій ріпи
  • 3 унції зеленої квасолі
  • 1 склянка варених зерен каннелліні
  • ½ фунт капусти Напа
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • 1½ склянки нарізаних кубиками помідорів
  • 1 склянка овочевого відвару
  • Sun Basket pistou (свіжий базилік - пармезан - свіжий часник - сіль - оливкова олія)

Харчування на порцію

Калорії: 570, білки: 14 г, клітковина: 18 г, загальний жир: 32 г, мононенасичені жири: 21,5 г, поліненасичені жири: 3 г, насичені жири: 5 г, холестерин: 10 мг, натрій: 1140 мг, вуглеводи: 57 г, доданий цукор: 0 г.
Містить: Молоко