Линьте післяріздвяні кілограми лише диханням: легені - головний видільний орган для схуднення

Широко поширені помилки щодо схуднення змусили Рубена Меермана та Ендрю Брауна з Університету Нового Південного Уельсу підрахувати, як ми "худнемо".

кілограми

Жирові клітини людини зберігають тригліцерид, який складається лише з трьох видів атомів; вуглець, водень та кисень. Пролиття небажаного жиру вимагає розблокування атомів у молекулах тригліцеридів за допомогою процесу, відомого як окислення.

Простежуючи шлях кожного атома з організму, автори виявили, що коли 10 кг жиру повністю окислюється, 8,4 кг відходить через легені у вигляді вуглекислого газу (CO2). Решта 1,6 кг стає водою (H2O).

Їх аналіз показує, що вдиханий кисень, необхідний для цього метаболічного процесу, важить майже втричі більше, ніж жир, який "втрачається". Для повного окислення 10 кг людського жиру необхідно вдихати 29 кг кисню, утворюючи загалом 28 кг вуглекислого газу та 11 кг води.

"Жодна з цих біохімій не є новою, але з невідомих причин, здається, ніхто раніше не думав проводити ці розрахунки", - кажуть автори. "Кількості мають цілком сенс, але ми були здивовані цифрами, які вискочили".

"Ці результати показують, що легені - головний видільний орган для схуднення", - додають вони. "Утворена вода може виділятися із сечею, фекаліями, потом, диханням, сльозами або іншими рідинами та легко поповнюється".

"Вуглець, що видихається, можна замінити лише вживанням їжі або вживанням таких напоїв, як молоко, фруктові соки або підсолоджені цукром напої", - зазначають автори.

У стані спокою в середньому 70 кг людина видихає близько 200 мл СО2 за 12 вдихів на хвилину. Тому кожен з цих вдихів виділяє 33 мг СО2, з яких 8,9 мг - вуглець. Просто видихаючи 17 280 разів, середня людина щодня втрачає щонайменше 200 грамів вуглецю і приблизно третина цієї втрати ваги досягається за вісім годин сну.

"Щоб утримати вагу, просто потрібно, щоб ви їли менше, ніж ви дихали", - пояснюють автори.

Заміна однієї години відпочинку фізичними вправами, які піднімають швидкість метаболізму до семи разів більше, ніж при відпочинку, наприклад, бігом, виводить з організму додаткові 40 г вуглецю, збільшуючи загальну кількість приблизно на 20% до 240 г.

Але автори зазначають, що для порівняння одна здоба в 100 г становить близько 20% загальної добової потреби в енергії. "Отже, фізична активність як стратегія схуднення легко перешкоджати порівняно невеликій кількості надлишку їжі", - кажуть вони.

"Наші розрахунки показують, що легені є основним органом, що виділяє жир", - роблять висновок вони. "Втрата ваги вимагає розблокування вуглецю, що зберігається в жирових клітинах, тим самим підсилюючи той, що часто чується рефрен" менше їсти, більше рухатися ". Автори рекомендують включати ці концепції в навчальні програми середньої школи та університетські курси біохімії", щоб виправити поширені помилки втрата ваги."