Харчові проекти
Основна розвага з 4-H Foods Page!
2020 Державний ярмарок 4-H Кулінарний виклик!
Інгредієнт виклику на 2020 рік - це ПОПКОРН! Ось кілька цікавих фактів про попкорн в штаті Небраска!
- Небраска посідає 1-е місце у виробництві попкорну в США, виробляючи понад 350 мільйонів фунтів стерлінгів щороку.
- Процес виробництва попкорну дуже схожий на процес виробництва польової кукурудзи, і для більшості людей рослина кукурудзи та попкорну буде виглядати дуже схожо.
Яким рецептом можна кинути собі виклик? Ознайомтеся з цими ресурсами на Дошці попкорну, щоб отримати поради та підказки щодо приготування їжі з попкорном. Подумайте, попкорн може бути лише перекусом?
Метою 4-H кулінарного виклику є:
- Продемонструйте здорове прийняття рішень - за допомогою харчування, планування меню, приготування їжі та безпеки харчових продуктів
- Застосовуйте знання та навички здорового способу життя
- Вітрина Навички
- Виділіть знання, використовуючи технології
Молодь віком від 10 до 18 років може брати участь. 4-H'er повинен бути зареєстрований у проекті Foods and Nutrition та брати участь у командах з двох осіб. Чотири чоловіки оскаржуються щодо теми, сервірування столу, меню, використання інгредієнта виклику 2020 POPCORN, співбесіди з суддею та використання технологій під час презентації за столом. Команда підготує одну їжу поза меню, щоб подати її судді. Для отримання додаткової інформації щодо конкурсу, будь ласка, звертайтесь до місцевого відділу розширень.
Використовуйте свою фантазію, щоб створити ідеальний 4-H кулінарний виклик!
Деякі додаткові ресурси включають наступне:
- Сирна кальцоне з мережею рецептів салямі з шинкою та Генуєю
- Енергія - як обчислюються калорії в їжі Обмін стеками фізики
- П’ять найважливіших поєднань червоного вина та їжі та чому вони працюють VinePair
- П’ять моїх улюблених страв, які слід використовувати під час викладання дробу з їжею
- Проекти гепардів "Воїни дикої природи" та лікарня дикої природи Австралійського зоопарку - глобальне збереження