Природні постачальники вітаміну Е покращують пропозицію продуктів, що не містять ГМ

28 жовтня 2004 р. - Останнє оновлення 19 липня 2008 р. О 14:49 за Гринвічем

ADM, як і його головний конкурент Cognis, досі не зміг запропонувати сертифікований ІР природний вітамін Е через труднощі у постачанні достатньої кількості сировини - дистиляту рослинної олії - з традиційних культур, таких як соя.

Однак під тиском провідних роздрібних торговців, особливо на ринках, таких як Великобританія, виробники харчових добавок змушені гарантувати, що їхній природний вітамін Е зберігається ідентичністю (IP).

"Традиційні джерела сировини стають дефіцитними, оскільки посіви цих культур продовжують зменшуватися, а витрати, пов'язані із заготівлею та відокремленням цих матеріалів від основних сортів ГМ, ймовірно, будуть зростати", - Грег Додсон, глобальний менеджер з виробництва вітамінів в ADM Е, стерини та токофероли, розповів NutraIngredients.com.

Перший запас вітаміну Е та змішаних токоферолів з повністю акредитованої системи ІВ очікується протягом першого кварталу 2005 року та надходитиме з різних традиційних рослинних джерел.

"Обмеження поставок лише одним джерелом врожаю суттєво зменшило б доступність та вплинуло б на виробничі витрати", - додав Додсон.

Але більшість вітаміну Е, пропонованого ADM, залишатиметься таким, яким воно є зараз, із забезпеченням матеріалів ІВ із традиційних рослинних джерел переважно для європейського ринку, сказав він.

Цей подвійний асортимент - як звичайний, так і сертифікований ІР вітамін Е - міг зіграти свою роль у сповільненні доступу більших гравців на ринок, що не містить ГМ.

Набагато менший BTSA Biotecnologias Aplicados, основний постачальник природних антиоксидантів для харчової промисловості Іспанії, пропонує з минулого року вітамін Е, що не містить ГМ, а також виробників рослинних олій та молока завдяки довгостроковій, не Політика GM у всьому її діапазоні.