Вплив крохмалю та клітковини в гранульованих дієтах на харчовий статус оленів мула (Odocoileus hemionus).

Для порівняння ефектів дієти з низьким вмістом крохмалю та високим вмістом клітковини [LSHF; 51,6% нейтрального миючого волокна (NDF), 3,0% крохмалю, 14,8% сирого протеїну (CP)] та дієта з високим вмістом крохмалю з низьким вмістом клітковини (HSLF; 33,3% NDF, 20,0% крохмалю, 19,6% CP) щодо стану поживності з екзотичних жуйних тварин, що перебувають у полоні, 16 оленів мулів (Odocoileus hemionus) годували однією з цих двох дієт ad libitum з ≤25% кубиків сіна люцерни у віці від 10 днів до 68 тижнів. Протягом п’яти періодів відбору проб, що розпочались у листопаді та з інтервалом у 6-12 тижнів, вимірювали споживання корму, хімію рубця та крові, показники фекалій, ріст та стан тіла. Вживання сухих речовин, засвоюваної енергії, витрачений час на жування та годівлю та концентрація ацетату в крові були більшими для оленів, яких годували ЛШФ (р 0,05). Ці результати показують, що гранульовані дієти з меншим вмістом крохмалю, більшою кількістю клітковини та зниженим вмістом білка відповідають потребам енергії та білків вирощування оленів-мулів, середніх жуйних жуйних тварин, а також традиційних дієт на зерновій основі, при цьому більш точно імітуючи природні корми та стимулюючи більш природна поведінка годування.