Правила харчування дому престарілих

Правильне харчування має важливе значення для кожного, незалежно від віку чи життєвої ситуації. У домах для престарілих суворо регламентовані плани харчування та програми забезпечують відповідність наявних продуктів харчування потребам мешканців.

Харчування в будинках престарілих

Правильне годування мешканців тягне за собою багато деталей, за якими стежать працівники кухні та будинки престарілих. Команди повинні планувати все, починаючи від приготування їжі і закінчуючи обідньою обстановкою, щоб задовольнити потреби всіх, хто працює та проживає в установі тривалого догляду. Мешканцям будинків престарілих потрібні продумані страви та закуски, щоб залишатися здоровими. Зневоднення та недоїдання будинків престарілих - це серйозні загрози, яких персонал повинен бути пильним, щоб уникнути.

Харчові потреби для літніх людей

Харчові потреби для людей похилого віку відрізняються від потреб дорослих та дітей. Неправильне харчування може призвести до різноманітних проблем, в тому числі.

Низький рівень енергії
Проблеми зі здоров’ям, які переходять у хронічну форму
Остеопороз
Хвороба серця
Інсульт
Хвороба серця

Як збільшення ваги, так і зниження ваги є суттєвою проблемою для людей похилого віку та їх харчування. Повільний обмін речовин і менша щоденна активність може призвести до ожиріння. На жаль, проблеми з харчуванням та ожирінням зростають серед людей похилого віку.

На протилежному кінці спектру зниження апетиту, медичні проблеми, обмежений доступ до їжі, бідність та обмежений дохід можуть спричинити втрату ваги у людей похилого віку. Лікар повинен бачити будь-якого старшого дорослого, який втрачає понад 5% ваги свого тіла.

Харчування та харчування та будинки престарілих

Літня людина зазвичай переходить від самостійного життя до кваліфікованого будинку престарілих, оскільки вона вже не може піклуватися про себе. Харчування тут є загальним фактором: житель, можливо, не готував поживних страв вдома.

Правила харчування проти вибору проживаючих в будинках для інтернатів

Будинки престарілих активізували свою гру, подаючи поживні продукти. Багато будинків престарілих пропонують жителям різні варіанти вибору їжі. Мешканці можуть вибрати, яку їжу їм хотіли б подати. Якщо мешканець дотримується обмеженої дієти, це певною мірою обмежить їхні можливості. Збалансоване харчування та різноманітність вибору їжі дозволяють жителям мати певний контроль, зберігаючи належне харчування.

Харчування та закуски

Їжу та закуски слід пропонувати щодня в один і той же час. Ваші мешканці чекатимуть цього часу з кількох причин. Перший - це те, що вони пристосувались до розпорядку їжі. По-друге, багато мешканців будинків престарілих з нетерпінням чекають соціалізації в їдальні. Щодня їдальня пропонує місце, де мешканці можуть збиратися, спілкуватися та ділитися поживними стравами.

Як установа для тривалого догляду, якість їжі є надзвичайно важливою. Багато мешканців є вразливими та вразливими, і їм може знадобитися допомога у питанні. Ці мешканці, яким потрібна допомога під час їжі, покладаються на персонал, який забезпечує напої та страви. Інші мешканці можуть мати можливість прогодуватися, але їм потрібні вказівки, щоб їсти та пити. Приготування здорової їжі та їх подача - це фантастичний спосіб налагодити зв’язок з мешканцями.