Основні причини, за якими DASH, середземноморські дієти повинні бути вашою резолюцією 2020 року

повинні

Поділіться на Pinterest Експерти стверджують, що середземноморська дієта та дієта DASH гнучкі та легко адаптуються до членів сім’ї. Getty Images

  • Середземноморська дієта та дієта DASH визнані двома найкращими загальними дієтами за версією US News & World Report.
  • Експерти стверджують, що дієти найлегше дотримуватися і мають найбільшу гнучкість.
  • Дієта орієнтована на цільну їжу та здорові для серця жири.

Хочете, щоб ваш дієтичний план насправді досяг успіху цього року?

Експерти з питань харчування вважають, що середземноморська дієта та дієта DASH можуть бути найкращими ставками, щоб допомогти вам досягти своїх рішень щодо здоров’я та втрати ваги на 2020 рік.

Насправді US News & World Report визнали середземноморську дієту найпростішою та найкориснішою дієтою.

Дієта DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) посіла друге місце як найкраща загальна дієта.

"Обидві дієти пов'язані зі зменшенням серцевих захворювань, зменшенням кількості хронічних захворювань та поліпшенням психічного здоров'я", - сказала Крістін Кіркпатрік, MS, RDN, автор "Худої печінки", Healthline.

Дієта заснована на виборі цільної їжі та здорових для серця жирів порівняно з обробленими продуктами.

Плани меню також вважаються гнучкими та пристосованими для прискіпливих їдців.

"Середземноморська дієта - це, по суті, проміжна точка між середньоамериканською дієтою та веганською дієтою", - сказав Енді Де Сантіс, Р.Д., MPH, фахівець із схуднення з Торонто, Канада, Healthline.

"Це не говорить вам, чого не можна їсти, як багато інших дієт", - сказав Де Сантіс. «Це просто просить вас переглянути схеми, за якими ви обираєте їжу. Це одна з очевидних причин, чому вона так високо оцінюється в очах преси та медичних працівників ".

"Одне з найбільших повідомлень, яке я передаю своїм медичним працівникам своїм клієнтам, - це робити акцент на білках на рослинній та рибній основі над м’ясом", - сказав Де Сантіс. "Це властиво середземноморському стилю харчування".

Кіркпатрік каже, що червоне м’ясо, перероблене м’ясо, рафінована крупа та солодощі також обмежені в обох дієтах.

Рафіновані зерна та солодощі можуть включати зернові батончики, випічку та сухарі.

"На місці цих продуктів є велика кількість різнокольорових фруктів та овочів, бобових та сочевиці, а також корисні жири з горіхів, насіння та дикої жирної риби", - сказав Кіркпатрік. "Крім того, помірне споживання червоного вина також відведене до середземноморської дієти".

Продукти для споживання

  • жирна риба
  • барвисті фрукти та овочі
  • бобові та квасоля
  • горіхи та насіння
  • помірні кількості червоного вина

Їжу обмежувати

  • оброблені харчові продукти
  • червоне мясо
  • перероблене м’ясо
  • рафіновані зерна
  • солодощі

Оскільки менше 10 відсотків людей досягають успіху в новорічних постановах рік за роком, важливо, щоб ці харчові плани легко втілити у ваш поточний спосіб життя.

"Здоров'я, здебільшого, визначається включенням здорової їжі", - сказав Де Сантіс. "Коли ви їсте загалом добре, той шматочок шоколаду чи чіпсів, який вам сподобається, майже не матиме негативного впливу на ваші цілі та самопочуття".

"Це також набагато здоровіший психічний спосіб обійтися з речами, від чого ми всі могли б отримати вигоду", - сказав він.

"Що стосується спектра примхи проти реальних дієт, DASH і Середземномор'я знаходяться на одному кінці спектра", - сказала вона. "Ці дієти існують давно і продовжують демонструвати користь у даних".

Однак це не означає, що харчові зміни не позбавлені особистих проблем.

Дієта DASH, орієнтована на зниження гіпертонії або високого кров’яного тиску, не рекомендує вживати алкоголь.

Це визначальна різниця між двома дієтами.

"Середземноморська дієта рекомендує вино в помірних кількостях, оскільки воно часто є характерною рисою середземноморської дієтичної культури", - сказав Де Сантіс.

"Хоча алкоголь є, мабуть, найменш помітною характеристикою дієти, багатий вміст антиоксидантів та поліфенолів у вині може додати загальної корисності для здоров'я цього стилю харчування", - сказав він.

"Найкраще залишати вживання алкоголю менше 15 напоїв на тиждень для чоловіків та до 10 років для жінок, якщо не менше, особливо якщо ви керуєте споживанням калорій", - додав Де Сантіс.

Антиоксиданти та поліфеноли - це мікроелементи на рослинній основі, які можуть поліпшити або допомогти в лікуванні проблем травлення, труднощів з регулюванням ваги, діабету, нейродегенеративних захворювань та серцево-судинних захворювань.

Якщо ви дотримуєтесь безалкогольного способу життя, ви можете отримувати поліфеноли, вживаючи ягоди, темний шоколад та різноманітні горіхи.

"Я завжди говорив своїм пацієнтам, що якщо ви не п'єте, не варто починати з того, що, на вашу думку, буде корисним для здоров'я", - сказав Кіркпатрік. "Одне чітко видно з даних, це те, що як тільки помірність проходить, споживання алкоголю може мати негативні аспекти здоров'я".

За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань, «з часом надмірне вживання алкоголю може призвести до розвитку хронічних захворювань та інших серйозних проблем, включаючи: високий кров'яний тиск, серцеві захворювання, інсульт, захворювання печінки та проблеми з травленням [та] рак грудей, рота, горла, стравоходу, печінки та товстої кишки ".

Легко дотримуються дієти не завжди гарантують успіх.

Екологічні, економічні та індивідуальні фактори здоров’я можуть зіграти певну роль у нашому відношенні до їжі.

"Деякі з моїх пацієнтів боролись із вищим вмістом вуглеводів у раціонах, а також з відсутністю червоного м'яса", - сказав Кіркпатрік. "Якщо ви хтось, хто зацікавлений у підході з низьким вмістом вуглеводів, це не обов'язково найкращий варіант".

Невеликі модифікації або коригування дієтичного плану можуть знадобитися, щоб збільшити ваші шанси на довгостроковий успіх.

«Моя найбільша порада для тих, хто починає шлях до більш здорового харчування в 2020 році, - зосередитись на всіх чудових речах, які ви збираєтеся включити у свій раціон, а не витрачати енергію на речі, яких, на вашу думку, слід уникати чи виключати». - сказав Кіркпатрік.

Розгляньте також свою соціальну мережу. Люди у вашому житті відіграють важливу роль у тому, чи будете ви дотримуватися своїх рішень щодо здоров’я та ваги.

"Хоча стійкість до їжі вище, ніж до інших популярних дієт, важко дотримуватися будь-яких серйозних змін у тому, що ви їсте, якщо ви перебуваєте в середовищі, яке цього не підтримує", - сказав Кіркпатрік. "Ваша родина, ваші друзі та ваше робоче місце матимуть значення".

"Позитивним є те, що дієта не обмежує їжу та калорії, що може бути простіше для деяких людей", - додала вона.