Пребіотики для схуднення: як пребіотичні клітковини можуть допомогти вам зменшити жирові відкладення

Харчовий стіл NDTV | Оновлено: 22 лютого 2019 р., 15:27 IST

Пребіотична їжа забезпечує живлення бактерій кишечника
Як відомо, пребіотична їжа зменшує жир у кишечнику
Часник, цибуля, цибуля-порей тощо - ось деякі приклади продуктів, що містять пребіотики

Що стосується схуднення, то бактерії шлунку відіграють дуже важливу роль. Крім того, продукти, що сприяють росту хороших бактерій у кишечнику, можуть поліпшити загальний стан здоров'я, регулюючи гормони та, за рахунок цього, настрій. Існує дві категорії продуктів, які відповідають за збільшення популяцій здорових бактерій в кишечнику - пробіотики та пребіотики. Досить великий обсяг досліджень дійшов висновку, що включення обох цих видів їжі у свій раціон може бути корисним для вас, особливо коли мова йде про сприяння контролю ваги. Пробіотики - це продукти, які борються за збільшення колоній хороших бактерій у кишечнику, тоді як пребіотики забезпечують ідеальне середовище, завдяки чому існуючі бактерії можуть живитись, щоб вижити.

Кажуть, що пребіотики - це не засвоювані вуглеводи, які витрачаються мікробіотою кишечника і зазвичай присутні в продуктах, багатих клітковиною. І пробіотична їжа, і пребіотики доповнюють одна одну і допомагають хорошим бактеріям процвітати в кишечнику. Вони залишаються в кишечнику набагато довше, ніж пробіотики, оскільки не перетравлюються шлунково-кишковим трактом. Кілька досліджень дійшли висновку, що вони відіграють більш значну роль у втраті ваги, ніж пробіотики. Давайте розглянемо, як саме пребіотики допомагають у втраті ваги та як ви можете включити більше пребіотиків у свій щоденний раціон.

Пребіотики для схуднення

Здоровий та різноманітний мікробіом є запорукою підтримки здорового обміну речовин, а отже, і контролю над вагою. За матеріалами блогу Гарвардського університету, кишкові бактерії полегшують схуднення, беручи активну участь у нашому процесі травлення, а природа бактерій у кишечнику визначає, наскільки добре чи погано засвоюється їжа у вашому тілі. Роль кишкових бактерій у втраті ваги не дуже добре встановлена, але деякі дослідження справді виявили зв'язок між ними. Деякі експерти стверджують, що пребіотики навіть кращі за пробіотики у сприянні схудненню.

Дослідження, проведене в жовтні 2014 року, опубліковане в Journal of Functional Foods, припускає це пребіотична клітковина може сприяти засвоєнню кишкового жиру, а отже, може використовуватися як ефективний спосіб зменшення ваги. У дослідженні сказано пребіотична клітковина може перешкоджати засвоєнню калорій у кров, таким чином, перешкоджаючи набору ваги. Ще одне дослідження, проведене у вересні 2017 року та опубліковане в журналі Gastroenterology, розглядало зв’язок між жировими відкладеннями у дітей, що страждають ожирінням, та споживанням пребіотиків.

Деякі найпоширеніші пребіотичні продукти, які ви можете включити у свій щоденний раціон для схуднення, включають цибулю, часник, спаржу, цибулю-порей, артишоки, банани тощо. Зверніться до свого дієтолога, щоб краще зрозуміти пребіотики та отримати ефективні поради щодо включення їх у свій раціон.

Застереження. Цей вміст, включаючи поради, містить лише загальну інформацію. Це жодним чином не може замінити кваліфіковану медичну думку. Завжди звертайтесь до фахівця або до власного лікаря для отримання додаткової інформації. NDTV не несе відповідальності за цю інформацію.