Квест-співробітники вперше спробують вівсяну шоколадну чіпкі-курку

quest

"Це як, кориця ... чи щось інше"

Деякі рецепти занадто експериментальні, щоб просто розкрити їх серед публіки, тому кухарі Quest використовували працівників Quest як тестери смаку для вівсяної шоколадної чіпси з куркою. Звучить божевільно, так? Ви здивуєтесь:

Ось як зробити цей божевільний рецепт самостійно:

Харчова інформація (рецепт, створений Джо Кастро)

ШОКОЛАДНИЙ ШОКОЛАД ЧІП КРУСТИЙ

Урожайність: 1 порція | Розмір порції: 1 куряча грудка

Калорії: 278 | Білок: 28г | Жир: 13 г | Чистий вуглевод: 4 г (1 г цукру)

Клітковина: 10г | P/CAL: 40%

Час підготовки : 10 хв. | Час приготування: 25 хв. | Загальний час: 35 хв

Інгредієнти

Курка

4 (3-унції) курячі котлети без кісток і шкіри

2 ч. Л. порошку часнику

ХЛІБ

1 чайна ложка нульового калорійного підсолоджувача

1 чайна ложка кориці

1 чайна ложка чорного меленого перцю

½ ч. Ложки кайенського перцю (або більше, для додаткової спеції)

ДРЕДЖ

3 столові ложки кокосового борошна

ЯЙЦЕ ПРОМИВАННЯ

СМЯЖЕННЯ

1/4 склянки кокосової олії

Метод

Курка

  1. За допомогою паперового рушника просушіть кожну курячу котлету до кінця насухо.
  2. У невеликій мисці змішайте часник і сіль, і посипте по обидва боки кожної курячої грудки. Переносити, відкладати.

ХЛІБ

  1. Розбийте Quest Bars® на невеликі шматочки, додайте шматочки в міні-блендер і обробіть у дрібну крихту.
  2. У невеликій мисці змішайте крихту Quest Bar®, корицю, підсолоджувач, чорний перець, кайенський перець та сіль. Ретельно перемішайте і відкладіть.

ДРЕДЖ І ЯЙЦЕ ПРОМИВАННЯ

  1. Додайте кокосове борошно в середню миску.
  2. У невеликій мисці злегка збийте яйце та яєчний білок.

МОНТАЖ

  1. Розігрійте духовку до 350 ° F.
  2. Викопуйте кожну курячу котлету в кокосовому борошні, а потім занурте в яйце.
  3. Покрийте кожен шматочок крихтою Quest Bar®, добре покриваючи кожну сторону.
  4. На великій сковороді нагрійте кокосове масло на слабкому середовищі близько 5 хвилин.
  5. Покладіть усі чотири паніровані курячі котлети на сковороду і готуйте 3-4 хвилини на бік.
  6. Обережно вийміть котлети з каструлі і покладіть на деко, вистелене пергаментом.
  7. Випікайте від 5 до 6 хвилин або до готовності.
  8. Дістаньте з духовки та подавайте негайно.
  • Білкова курка
  • квест
  • Квест-бар
  • Квест Харчування
  • Quiq укуси
  • Рецепти
  • Чабер-рецепти

Про автора Леві Харріс

Леві - старший копірайтер Quest Nutrition і зараз пише свій перший роман. Раніше він писав для телебачення і кіно, і ненавидить писати про себе від третьої особи.