Зустріньте Джека Грейбона із «Зоряного харчування» у Північному парку

Сьогодні ми хотіли б познайомити вас з Джеком Грейбоном.

Джеку, ти можеш коротко провести нас із твоєю історією - як ти починав і як ти потрапив туди, де ти сьогодні.
Звичайно. У дитинстві я був прискіпливим і не любив більшості речей. Їсти було не дуже весело, і відчувалось, що це лише сповільнювало мене. Щоб змусити мене поїсти, мама одного дня запропонувала мені Twinkie. ЩО я охоче їв. Я швидко зрозумів, що їжа може мати приємний смак. Далі послідувала сильна перевага вживання солодощів та проблеми зі здоров’ям протягом усього життя. Зокрема, це призвело до великого болю та тисяч доларів, витрачених на стоматологів. Я мав майже кожну стоматологічну послугу, яку можна собі уявити, і часто не раз. Я ще не склав, що спосіб їжі впливає на саму мою кісткову структуру, особливо на зуби.

Після перерви в коледжі, я вирішив повернутися до школи і вивчати соціальну роботу. Я завжди хотів допомогти людям, і це здавалося найефективнішим шляхом, тому я пішов на це. Поки я сокував у той час і намагався зробити більш здоровий вибір їжі, одного разу в програмі мого магістра я трохи подзвонив. Коротше кажучи, я опинився в травмпункті і подумав, що лопнув апендикс, як задовго до цього був мій батько. Виявилося, що я здав свій перший камінь у нирках. Рівно через 2 тижні я здав іншу з іншої нирки. Розмова про біль! Я описую це як біг повного марафону на примху без будь-яких тренувань.

Уролог, з яким я познайомився згодом, проілюстрував зв’язок між дієтою та камінням у нирках. Розмірковуючи про свій раціон, я вирізав основний продукт, який завжди був там - м’ясо. Білки тваринного походження, здавалося, були головним злочинцем, оскільки я не перестарався з крижаним чаєм або листяною зеленню. Отже, приблизно протягом року я став вегетаріанцем, щоб запобігти повторному виникненню іншого каменю. У мене ніколи не було іншого каменю, але мої проблеми зі стоматологією все ж залишалися.

Швидко вперед на кілька років. Я перебуваю в стоматологічному кабінеті, і стоматолог каже мені, що мої порожнини «зростають з лякаючою швидкістю». Це були нові порожнини, не повторювані від шкоди, яку я завдав у дитинстві. Після багатьох років, коли мені сказали чистити більше, не чистити так сильно, чистити зубну нитку, я нарешті набрид. Досить було! Я вирішив повернути своє здоров’я і дослідити, ЧОМУ для початку я отримую порожнини. Незабаром я натрапив на книгу стоматолога, який жив у 1930-х роках і широко вивчав стан здоров’я зубів людей у всьому світі. Курильний пістолет був дієтичним. Більш традиційна дієта означала не тільки покращення зубів, але й кращі риси обличчя, менш переповнені зуби та численні інші переваги для здоров’я, включаючи краще дихання.

Я знову змінив свій раціон і вирішив, що хочу глибоко заглибитися в харчування і по-справжньому зрозуміти його зсередини. Я почав повертати своє здоров'я і більше не був безпомічною жертвою в кріслі стоматолога. Кілька років потому я закінчив магістра в галузі прикладного клінічного харчування та глибшого розуміння їжі та організму. Моя пристрасть - допомогти іншим, хто боровся з проблемами, пов’язаними з їжею, і пробував усе, що є в книзі. Працюючи з людьми, які боролись із схудненням, це стало моїм головним завданням, оскільки втрата ваги не така проста, як це роблять деякі люди! Справа не лише в тому, щоб вживати менше калорій, або уникати певних речей. Тут набагато більше, і всі різні.

Це була рівна дорога?
Дістатися туди, де я є, було важко. По-перше, мої проблеми зі здоров’ям ускладнили справжню концентрацію уваги та постійну енергію, яку я хотів би. Мені було не рідко, коли мені потрібно було поспати посеред дня. Іншим разом я багато висипався і прокидався з головним болем, якого просто не міг врятувати. Моє власне тіло заважало мені!

У кращі дні я міг би зробити більше. Врешті-решт я дійшов до того, що працював над своїми майстрами з дієтології І працював повний робочий день на стартапі! Робота була вимогливою та напруженою, а школа була в Інтернеті. Цілими днями сидіти перед комп’ютером не було чудово для моїх очей і тим більше для решти тіла. Я обов’язково регулярно займався спортом і харчувався якнайкраще, і мав мало часу на що-небудь ще. Програма була настільки стисла, що у нас були триместри замість семестрів, це означає, що насправді було три "семестри" на рік з перервами лише в 4-5 тижнів між ними. Коли ти перехопив подих, настав час повертатися до школи. У певні моменти я думав, що згору. Це навчило мене, що я можу впоратись набагато більше, ніж думав. У той же час я зрозумів, що він не був стійким дуже довго, тому вирішив більше ніколи не брати на себе стільки. Урок вивчений!

Тож давайте трохи перемкнемо передачі та підемо в історію «Зоряне харчування». Розкажіть більше про бізнес.
Я дієтолог, тренер з питань охорони здоров’я, психотерапевт і тренер з життя, зведений в одне ціле, я допомагаю людям, які борються із схудненням (і утримуючи його), щоб вони мали більше енергії та витривалості, більшу впевненість у собі та жили радісно, виконуючи життя!

Що мене відрізняє від інших, так це те, що я застосовую більш цілісний підхід до перетворення здоров’я. Я також покладаюсь на останні дослідження, однак я дуже індивідуально орієнтований, тому тут немає жодного універсального підходу.

І хоча покращення здоров’я означає покращення звичок, мій досвід терапевта та тренера навчив мене набагато глибше співпрацювати з клієнтами, аніж просто замінювати їм їжу X їжею Y. Саме в цьому полягає робота. Я допомагаю розкрити глибокі причини, чому люди хочуть схуднути та покращити своє здоров’я, щоб вони залишались на курсі.

Часто існує стільки ж причин, чому людина стає по-своєму і саботує свій успіх. Оскільки більшість наших проблем пов'язані з тим, як ми думаємо і почуваємось, я дійсно допомагаю своїм клієнтам робити невеликі, але стійкі зміни, щоб вони узагальнили роботу, яку ми робимо, і навчилися краще допомагати собі, коли виникають майбутні проблеми.

Як, на вашу думку, галузь зміниться протягом наступного десятиліття?
Гарне питання. Оскільки населення стає лише набагато, набагато хворішим, я бачу, як люди все більше і більше звертаються до здоров'я та харчування. Я справді сподіваюся, що менше уваги буде приділено примхливим дієтам чи підходам, які надмірно обіцяють і недоотримують. Хоча всі ми схожі за макіяжем, ми відрізняємось у багатьох відношеннях. Те, що працює для однієї людини, не обов’язково для іншої.

Я також вірю, що ми дізнаємося набагато більше про мікробіом та про те, що змушує нас клікати, тому ми зможемо отримати набагато більш конкретну інформацію про наші втручання. Крім того, я бачу, що все більше і більше людей цікавляться профілактикою, тому я дуже радий бачити більше цього, оскільки я твердо вірю в приказку, що «унція профілактики коштує пів фунта лікування».

Вартість:

Персоналізована 90-денна програма: схудніть на користь і змініть своє здоров’я!
Персоналізована 30-денна програма: Відмінно починаємо!

Контактна інформація:

Веб-сайт:http://StellarNourrition.com
Телефон: 718-777-8858
Електронна адреса: [email protected]
Instagram:https://www.instagram.com/jackgrabon
Facebook:https://www.facebook.com/jackgrabon
Twitter:https://twitter.com/JackGrabon
Інший:JackGrabon.com

Зв’язок: SDVoyager побудований на рекомендаціях спільноти; саме так ми розкриваємо приховані дорогоцінні камені, тому, якщо ви знаєте когось, хто заслуговує на визнання, повідомте нам про це тут.