Фітнес 360: Джим Стоппані, доктор філософії, програма харчування

Джим Стоппані, доктор філософії, їсть білок, щоб нарощувати м’язи, і обмежує вуглеводи, щоб залишатися худими. Але це лише початок. Ось його повна філософія харчування та план харчування!

доктор

Оскільки завжди проводяться нові дослідження та інформація щодо статури та фізичної форми, Джим любить перевіряти на собі змінні харчування та добавки. За роки досліджень та самотестування Джим точно знає, які макроси дадуть найкращі результати. Ось його режим харчування!

Прикладна наука

"Загалом, моя філософія харчування полягає у високому вмісті білка", - говорить Джим. "М'язи складаються з білка. Для того, щоб нарощувати м'язи, ви повинні з'їдати більше білка. Коли ви вживаєте стільки білка, ви можете їсти менше вуглеводів, оскільки білок також забезпечує енергією".

Більшу частину свого плану дієти Джим базує на сприятливих результатах досліджень. Наприклад: "Дослідження показали, що люди, які їдять цілі яйця (принаймні три жовтки на день), набирають більше м’язів і сили, ніж люди, які їдять лише білки". Джим також їсть яловичину один раз на день, щоб отримати корисні властивості для нарощування м’язів, а лосось - важливі для убер омега-3 жирні кислоти.

Він також грецький любитель йогурту: "У ньому є високий вміст казеїну, який є повільно перетравлюваним білком. Я люблю змішувати чашку грецького йогурту із совочкою сироваткового білка. На смак він нагадує пудинг, і ви швидко поглинаючи білок і повільно поглинаючий білок одночасно, що допомагає збільшити ваш анаболічний ефект, щоб ви могли краще нарощувати м’язи ".

Що стосується вуглеводів, «я раз на тиждень даю собі високо вуглеводний день, - каже він, - що підтримує швидкість метаболізму і дозволяє їсти їжу, до якої я, можливо, жадаю. Це досить послідовна дієта цілий рік. Мені подобається їжте часто; я отримую білок кожні кілька годин, щоб уникнути розпаду білка ".

Дієти для бодібілдингу можуть бути одноманітними, тому Джим знаходить творчі способи покращити смак їжі. "Я використовую багато свіжих спецій, таких як часник, базилік і подібні речі", - говорить він.