Повільна плита Різотто з сквошів з масляного горіха

Спільний доступ - це турбота!

Кілька років тому я ходив до вишуканого ресторану schmancy і відчував себе настільки вишукано, замовляючи ризотто з кабачків з баттернутом, яке вони спеціально приготували. Він був насиченим, вершковим та смачним, і я пам’ятаю, що думав, що хотів би спробувати зробити це вдома. Врешті-решт я набрався сміливості зробити різотто, але я розпочав із простого пармезанського різотто. Це було не так страшно, як люди це робили, але все одно було багато роботи стояти біля плити, що довго просто ворушилося. Це одна з тих страв, з якою ви можете зробити так багато, змінивши додане до неї, і це може зробити ситну основну страву або сторону, яка може поєднуватися з такою кількістю страв. Я знав, що мені потрібно знайти простіший спосіб додати його до нашої лінійки та знайти спосіб виготовлення ризотто з кабачків з кабачків.

Я так добре пам’ятаю, коли вранці шукав рецепти в блозі і випадково наткнувся на рецепт різотто в каструлі! Я майже впевнений, що я збіг прямо до магазину та підібрав інгредієнти, щоб ми могли пообідати. Знову ж таки, це був лише основний різотто, але так захоплююче було кинути всі інгредієнти в каструлю і піти геть. Це було дуже смачно, і я вирішив, що в цей момент зможу знайти спосіб створити рецепт різотто з кабачків з масляного горіха.

Після декількох версій я думаю, що нарешті знайшов! Я міг би їсти це на обід цілий тиждень, і насправді я думаю, що буду! Це було б дуже добре в поєднанні з хрустким зеленим салатом з кремовою заправкою. Уже час обіду? ...