Піст для тіла та душі

Я прагну зробити лише один маленький укус, спостерігаючи, як плавлений сир повільно сочиться із золотого підсмаженого хліба. Мої діти з нетерпінням чекають моїх знаменитих бутербродів із сиром на грилі. Годинник показує 12:30, а сьогодні п’ятниця. У свої періодичні дні посту я в першу чергу вважаю не їсти з 12:00 до 15:00 вечора на честь часу, який наш Господь повісив на хресті. Мої голодні муки зосереджують мою увагу на Його остаточній жертві заради мого спасіння. Я мовчки молюся про десятиліття вервиці та приношу свої тимчасові страждання. Повернувши свою увагу до печі, я усвідомлюю, що готування їжі для моєї сім’ї, коли я не можу їсти, зосереджує свою увагу на смиренні та служінні материнства.

Як зайнята мама, я часто жартую, що мій день обертається навколо їжі. Заклопотаність їжею може легко охопити наше життя. Нас затоплюють рекламою їжі, списками «хорошої» та «поганої» їжі та дико різними порадами щодо найкращих методів її приготування. Існує навіть кілька кабельних каналів, присвячених їжі!

Піст звільняє нас від постійного відволікання їжі та переводить нашу увагу на жертви та самозречення. Коріння посту можна знайти в Едемському саду, коли Адама та Єву попросили відмовитись від плодів певного дерева. Практика триває і сьогодні під час посту, який нагадує 40 днів, які Ісус постив у пустелі перед початком Свого публічного служіння.

Піст справді корисний як для тіла, так і для душі. Регулярні пости можуть збільшити тривалість життя і зменшити ризик різних захворювань, включаючи хвороби серця. Проте покаянний піст не зосереджується на собі. Натомість самозречення посту призводить до бажання виправити свою грішну натуру. Під час посту ми фізично демонструємо розкаяність, відмовляючи собі в основній потребі в їжі. Ця практика смирення та слухняності переводить нашу увагу від себе до Бога і спонукає до бажання молитися. І навпаки, гаряча молитва дає нам силу продовжувати піст. Наш фізичний голод повинен породжувати духовний голод і служити постійним нагадуванням про молитву. Без молитви піст духовно порожній і не має "душі". Наші молитви під час посту особливо приємні Богові.

Голод, який відчувається під час посту, об’єднує нас з тими, хто справді голодний. Ми повинні дякувати Богові за благословення рясної їжі, яку Він дав. Нас також слід спонукати годувати голодних, даруючи їжу чи гроші бідним, коли постимося. Молитва, піст і милостиня - це тріада справжнього покуття і повинна бути в центрі уваги нашого Великого Посту.

Сезон посту починається і закінчується днем посту. Канонічне право вимагає посту в Попільну середу та Страсну п’ятницю і поширюється на всіх католиків у віці від 18 до 59 років. Споживання їжі обмежується одним повноцінним харчуванням на день. Допускається два додаткові прийоми їжі, якщо їх загальна кількість не перевищує основного. Піст порушується прийомом їжі між їжею та напоями, які можна вважати їжею (молочні коктейлі, але не молоко). Алкогольні напої не порушують посту, але навряд чи відображають дух покаяння!

Церква виправдовується від посту поза межами вікових обмежень, психічно хворих, хворих, немічних, вагітних або годуючих жінок та робітників (відповідно до потреб). Католикам, які не можуть постити, пропонується виконати певну форму покаяння замість посту, наприклад, відмову від телевізора, Інтернету чи іншого улюбленого заняття.

Ці вимоги не є жорсткими і визначають мінімальне зобов'язання щодо пісного посту. Католикам рекомендується частіше постити як у Великий піст, так і протягом року. Якщо ви не звикли регулярно голодувати або хочете голодувати більше двох днів, зверніться за порадою до лікаря. Також бажано просити духовного керівництва у свого сповідника або іншого священика.

Хоча жертва посту змушує почуття голоду, залишатися без їжі настільки довго, що ти стаєш сварливим і дратівливим. Святий Фома Аквінський радить: «[Їжте] стільки, скільки потрібно для достатньої сили, щоб виконувати ті речі, яких вимагає одна держава, або необхідних для життя з іншими». У цьому дусі важливо планувати основний прийом їжі, щоб підсилити ваш період найбільшої активності. Якщо ви повинні бути розумово різким і настороженим до важливої ранкової зустрічі, тоді вашим основним прийомом їжі повинен бути сніданок. Той самий принцип застосовується до обіду, якщо ваша основна робота припадає на полудень. Ті, хто погано може спати натщесерце, можуть спланувати основний прийом їжі за кілька годин до сну. Пам’ятайте, що два обов’язкові дні посту - це також дні утримання, тому не можна їсти м’ясо.

Два менші, необов’язкові страви можна споживати, якщо потрібно, протягом дня. Ці міні-страви повинні бути щільними за поживним вмістом і містити білки, вуглеводи та трохи жиру. Кілька прикладів - банан або яблуко з арахісовим маслом, невелика порція квасолі та рису (або кукурудзяного хліба), салат з тунця на половині бублика, сир та сухарі або фруктовий та йогуртовий коктейль.

Інша альтернатива - з’їсти енергетичну плитку або шейк, що замінює їжу. Пам’ятайте, що склянка молока не зіпсує вас і може бути хорошим варіантом перед сном, якщо ви справді голодні. Переконайтеся, що ви залишаєтеся зволоженою у дні посту, пивши багато води.

Деякі католики віддають перевагу простому хлібу та воді. Пісний хліб Єзекіїля, заснований на інгредієнтах Єзекіїля 4: 9, популярний і його можна знайти в деяких магазинах здорової їжі. В Інтернеті існує безліч рецептів, але для більшості потрібен млин для зерна або спеціальне борошно. Мій улюблений рецепт поживного і ситного хліба на піст можна знайти нижче.

Цікаво, що традиційним пістним хлібом є кренделі. Дизайн кренделя представляє руки, схрещені на грудях у молитві. Виготовлення кренделів під час Великого посту може стати веселою сімейною традицією!

Цього посту вирішимо поставити піст пріоритетом. Як рекомендував Папа Римський Бенедикт XVI, „Постом і молитвою ми дозволяємо [Ісусу] прийти і втамувати найглибший голод, який ми відчуваємо в глибинах свого буття: голод і спрагу Бога”.

Пісний хліб

3 столові ложки вершкового масла або маргарину, розтопленого
¾ склянки міцно упакованого коричневого цукру
2 склянки нежирного пахта
3 столові ложки патоки
2 ¼ склянки цільнозернового борошна
1 склянка універсального борошна
2 чайні ложки харчової соди
1 чайна ложка солі
¼ чашка цілих насіння льону
1 склянка подрібнених волоських горіхів

Розігрійте духовку до 350 градусів. У великій мисці збийте розтоплене масло, коричневий цукор, пахта та патоку. Додайте борошно, соду і сіль, перемішуючи, поки вони не з’єднаються. Перемішайте насіння льону та волоські горіхи.

Ложкою викладіть тісто у хлібну форму розміром 9 ”x 5”, покриту кулінарним розпилювачем. Випікайте 50-60 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Остудити на сковороді 10 хвилин, потім перевернути на решітці. Нарізати на 10 скибочок.

Для посту скибочка може служити одним із менших прийомів їжі. Ви також можете подати його з супом як основний прийом їжі в пісний день.

Робить 10 порцій

Необхідна інформація на порцію: Калорії 370, жир 14 г, Натрій 546 мг, Вуглеводи 55 г, Клітковина 6 г, Цукор 6 г, Білок 9 г

Пеггі Боуз, побожна католичка, є автором програми Розарій-тренування - доступна через amazon.com. Вона закінчила Академію ВПС США в 1988 році і дев'ять років працювала пілотом ВПС та консультантом з питань охорони здоров'я. Покинувши військову справу, щоб створити сім’ю, Пеггі продовжила освіту у фітнес-індустрії, отримавши сертифікат персонального тренера, консультанта зі способу життя та управління вагою та інструктора Spinning®. Вона створила успішний та корисний бізнес у тестуванні на метаболічні та спортивні показники (VO2) з акцентом на консультуванні щодо схуднення. Пеггі також дуже активна у парафіяльному житті. Вона була лектором, викладачем ПЗЗ та керівником Клубу дівчаток Little Flowers. Вона також любить триатлон, піші прогулянки, пригодницькі перегони та інші види спорту, оскільки включає всі переваги та благословення тренування Розарію. В даний час Пеггі з чоловіком та двома дітьми проживають у Північній Кароліні.

Немає пов’язаних публікацій.

Якщо вам сподобалася ця стаття, підпишіться, щоб отримувати більше чудового вмісту, подібного до нього.