Посилення діалогу про харчові системи в Центральній Азії та на Кавказі

системи
Недавній субрегіональний симпозіум - Симпозіум з питань стійких систем харчування та управління харчуванням для здорового харчування в Центральній Азії та на Кавказі - відбувся 24-26 квітня 2019 року в Астані, Казахстан. Під час заходу кілька країн визнали необхідність переходу до більш стійких виробничих моделей, включаючи перехід від монотонних культур для вирощування культур до більш різноманітних, щоб підтримати доступність різноманітних дієт. Центральним у дискусіях була також роль шкіл та важливість здорового шкільного середовища, яке стримує сучасну тенденцію зростання дитячого ожиріння. У цьому контексті маркетинг, орієнтований на дітей, включаючи цифровий маркетинг, згадувався як серйозна загроза харчуванню підлітків. Учасники закликали до регіонального навчання та збору даних, а також до встановлення регіональних дієтичних настанов на основі продуктів харчування.

UNSCN взяв участь у презентаціях, що охоплювали теми, які варіювались від глобального врядування у галузі харчування до рентабельності інвестицій в галузі харчування. Оскільки кілька представлених країн перебувають у процесі оновлення Рамкової програми ООН з питань розвитку (РПООНПР), Секретаріат РБ ООН також організував спеціальну сесію щодо способів, як харчування може слугувати об'єднувачем та підсилювачем загальних результатів РПООНПР, спираючись на Настанова UNSCN (2017). РПООНПР є стратегічною програмною базою, яка описує колективну відповідь системи ООН на національні пріоритети розвитку.

Ця подія виникла внаслідок Міжнародного симпозіуму ФАО з питань стійких харчових систем для здорового харчування та поліпшення харчування (грудень 2016 р.), Який вивчав політику та варіанти програм для формування систем харчування таким чином, щоб доставляти продукти для здорового харчування, зосереджуючись на конкретному досвіді та проблемах у країні. . З тих пір за ним продовжили кілька регіональних симпозіумів, таких як Стійкі системи харчування для здорового харчування в Європі та Центральній Азії (грудень 2017 р., Угорщина), які надихнули цей субрегіональний симпозіум.