Поширені запитання про мальабсорбцію фруктози

Питання, що стосуються конкретних розладів

Під час порушення всмоктування фруктози, яку раніше називали дієтичною непереносимістю фруктози (DFI), ваше тіло не може засвоювати фруктозу дуже добре вздовж тонкої кишки. Залишилася фруктоза, яка досягає товстої кишки, ферментується бактеріями і викликає здуття живота, судоми, біль та діарею.

Навпаки, спадкова непереносимість фруктози (HFI) - це генетичне захворювання, при якому печінка не може допомогти розщепленню фруктози, що може призвести до сильних токсичних симптомів, таких як тремор, блювота та дезорієнтація, після прийому фруктози.

Наявність фруктозної мальабсорбції означає отримання таких симптомів, як здуття живота, спазми, біль у животі та діарея майже після будь-якого прийому їжі, коли ви не знаєте, які продукти безпечні. Мозковий туман і різкі перепади настрою також можуть траплятися. Симптоми виникають зазвичай після вживання солодкої їжі, фруктів, їжі з великою кількістю спецій, цибулі або часнику. Детальніше про поширені симптоми та про те, чому навіть депресія може бути наслідком мальабсорбції фруктози, читайте на моїй сторінці “Факти мальабсорбції фруктози”.

Порушення всмоктування фруктози може розвинутися через погану дієту, таку як вживання занадто багато продуктів, багатих фруктозою, забруднення навколишнього середовища, хронічний стрес, запалення, дисбаланс бактерій у кишечнику або раніше існуючі проблеми з кишечником.

Якщо ви страждаєте здуттям живота, спазмами або діареєю після вживання продуктів з фруктозою, це може бути ознакою мальабсорбції фруктози. Але симптоми можуть відрізнятися від людини до людини, а також від допустимої кількості фруктози. Отже, ви не можете точно знати, що у вас є, поки не зробите професійний тест на водневе дихання. По-перше, вам доведеться споживати певну кількість фруктози. Потім протягом наступних трьох годин беруть зразки вдихів. Якщо кількість водню піднімається вище певного запасу, це вказує на те, що ваше тіло має проблеми з правильним засвоєнням фруктози.

Симптомами порушення всмоктування фруктози є здуття живота, судоми, біль у животі та діарея. Як наслідок діареї та того факту, що менше фруктози засвоюється і що мальабсорбція фруктози впливає на радість від їжі, втрата ваги швидше за все є наслідком мальабсорбції фруктози, ніж збільшення ваги.

Для боротьби з мальабсорбцією фруктози потрібні знання продуктів, яких слід уникати, дотримання суворої дієти та ведення харчового щоденника, щоб знайти власні пороги та продукти, які все ще терпимі. Ви також можете додати фермент ксилозу ізомеразу до їжі, багатої фруктозою, для збалансування фруктози та глюкози або споживати глюкозу одночасно з фруктозою, оскільки вона діє як переносник піггі.

На жаль, немає простих ліків від мальабсорбції фруктози. Але правильна дієта та добавки ферменту ксилози ізомерази можуть допомогти значно поліпшити симптоми. Деякі люди також повідомляли, що вони можуть відновити нормальну роботу кишечника через місяці, а іноді і роки після суворої дієти. Цей веб-сайт покаже вам, як успішно керувати мальабсорбцією фруктози та уникати типових помилок.

Фруктоза може розщеплюватися ферментом ксилоза ізомераза, який не виробляється людським організмом, але його можна придбати як добавку, щоб уникнути симптомів порушення всмоктування фруктози при вживанні їжі з надлишком фруктози.

Цей фермент призводить до балансу між глюкозою і фруктозою, оскільки перетворює надлишок фруктози в глюкозу і навпаки. Оскільки глюкоза виконує функцію транспортування фруктози, збалансоване співвідношення призводить до покращення симптомів. Детальніше про ксилозну ізомеразу, як вона працює, та де її отримати, читайте на моїй сторінці ліків із фруктозним мальабсорбцією.

Фруктани та фруктоза - це і FODMAP, але вони досить різні. Фруктани - це полісахариди, що складаються з кількох коротких ланцюгів моносахариду фруктози. Вони називаються фруктоолігосахаридами, коли вони складаються з 2-9 одиниць фруктози, а інуліни, коли мають більше 10 одиниць. Продукти, що містять велику кількість фруктанів, - це цибуля, часник та артишок.

У нашому організмі немає ферментів для розщеплення фруктанів. Це означає, що фруктани ферментують у товстій кишці навіть у здорових людей, що призводить до змінної кількості газу. Для тих, хто страждає від мальабсорбції фруктози, фруктани можуть різко погіршити симптоми, і їх слід суворо уникати.