Авокадо проти спаржі

Порівняння поживних речовин авокадо та спаржі

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

Ми порівняли поживний вміст авокадо проти спаржі (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

Перейти до:
Калорії та вуглеводи
Білок
Жир
Вітаміни
Мінерали
Мікроелементи
Омеги
Візуалізуйте

Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Авокадо має високу калорійність, а аспарагу має менше калорій, ніж авокадо - аспарагу має 20 ккал калорій на 100 грам, а авокадо - 167 ккал калорій.

харчові волокна

І спаржа, і авокадо містять багато харчових волокон - аспарагу має 2,1 г харчових волокон на 100 грамів, авокадо - 6,8 г харчових волокон.

цукор

Спаржа та авокадо містять однакову кількість цукру - аспарагу має 1,9 г цукру на 100 грам, а авокадо - 0,3 г цукру.

Білок

білка

Спаржа та авокадо містять подібну кількість білка - аспарагу має 2,2 г білка на 100 грам, а авокадо - 2 г білка.

насичених жирів

Аспарагу має менше насичених жирів, ніж авокадо - аспарагу має 0,04 г насиченого жиру на 100 грам, а авокадо - 2,1 г насиченого жиру.

Вітаміни

Вітамін С

В авокадо більше вітаміну С, ніж у аспарагу - аспарагу містить 5,6 мг вітаміну С на 100 грамів, авокадо - 8,8 мг вітаміну С.

Вітамін А

У аспарагу більше вітаміну А, ніж у авокадо - в аспарагу 38 г вітаміну А на 100 грам, а в авокадо - 7 г вітаміну А.

Вітамін Е

Спаржа та авокадо містять подібну кількість вітаміну Е - аспарагу має 1,1 мг вітаміну Е на 100 грамів, авокадо - 2 мг вітаміну Е.

Вітаміни групи В.

У авокадо більше пантотенової кислоти та вітаміну b6. І авокадо, і спаржа містять значну кількість тіаміну, рибофлавіну, ніацину та фолатів.

Авокадо спаржа

Тіамін	0,075 мг	0,143 мг
Рибофлавін	0,143 мг	0,141 мг
Ніацин	1,912 МГ	0,978 мг
Пантотенова кислота	1,463 MG	0,274 мг
Вітамін В6	0,287 мг	0,091 мг
Фолат	89 УГ	52 UG

Мінерали

кальцію

У аспарагу більше кальцію, ніж у авокадо - в аспарагу 24 мг кальцію на 100 грамів, а в авокадо - 13 мг кальцію.

Аспарагу є чудовим джерелом заліза і в ній більше заліза, ніж в авокадо - аспарагу має 2,1 мг заліза на 100 грам, а авокадо - 0,61 мг заліза.

калію

І спаржа, і авокадо містять багато калію - аспарагу містить 202 мг калію на 100 грамів, а авокадо - 507 мг калію.

Антиоксиданти та фітонутрієнти

каротиноїди

Каротиноїди - це мікроелементи, які зазвичай містяться у рослинах та деяких продуктах тваринного походження. Прикладом є бета-каротин, помітний каротиноїд, який є популярним джерелом вітаміну А. [4] [5]
Для певних типів каротиноїдів, У аспарагу більше бета-каротину та лютеїну + зеаксантину, ніж у авокадо на 100 грамів, однак, авокадо містить більше альфа-каротину, ніж аспарагу на 100 грам.

Авокадо спаржа

бета каротин	63 УГ	449 УГ
альфа-каротин	24 UG	9 УГ
лютеїн + зеаксантин	271 УГ	710 UG

Омега-3 та Омега-6

омега-3

Для омега-3 жирних кислот, авокадо містить більше альфа-лінолевої кислоти (ALA), ніж аспарагу на 100 грам.

Авокадо спаржа

альфа-лінолевої кислоти	0,125 Г	0,01 г.
Разом	0,125 Г	0,01 г.

омега 6

Порівняння омега-6 жирних кислот, авокадо містить більше лінолевої кислоти, ніж аспарагу на 100 грам.