Як підрахувати калорії для кращого вибору дієти

Підрахунок калорій - це перше, на що ви, мабуть, звертаєте увагу, коли переглядаєте етикетку фактів харчування. Їжа забезпечує енергією, яка надходить у вигляді калорій (або кілокалорій). Усі продукти містять калорії, незалежно від того, мають вони маркування харчових продуктів чи ні, і набагато легше досягти своїх цілей у вазі, коли знаєш, скільки.

Лічильник калорій - один із найпростіших способів постійно відстежувати споживання калорій. Ви можете використовувати програму на телефоні чи комп’ютері. Навіть якщо ви постійно не використовуєте лічильник калорій, бажано спробувати його принаймні день-два, бажано типовий день тижня та типовий день вихідних, щоб знати, чи дотримуєтесь ви своєї добової калорійності.

Вам також слід ознайомитися з кількістю калорій улюблених страв, щоб ви могли приймати розумніші рішення на даний момент. Зрештою, знання - це сила. Почніть з перегляду маркування харчових продуктів. Якщо у вас є телефон під рукою, ви можете легко шукати їжу. Багато додатків для лічильника калорій також дозволяють сканувати штрих-код їжі, щоб легко знайти її ярлик фактів харчування. На додаток до калорій, етикетки містять цінну інформацію про те, що є у вашій їжі, тому дуже важливо, щоб ви розуміли, як їх читати. І переконайтеся, що дотримуєтеся необхідних і неуважних правил підрахунку калорій!

Скільки калорій я повинен з’їсти?

Знання кількості калорій улюблених страв корисно лише в тому випадку, якщо ви знаєте загальну кількість, до якої ви повинні прагнути. Правда полягає в тому, що кількість залежить від людини залежно від віку, статі, рівня активності, щоденних спалених калорій та цілей ваги. Іншими словами, "дієта на 2000 калорій", наведена на маркуваннях фактів про харчування, стосується не всіх.

То скільки калорій ви повинні вживати? Введіть свою інформацію в щоденний калькулятор цільових калорій, щоб дізнатись, а потім використовуйте лічильник калорій, щоб відстежувати споживання їжі та перевіряти, чи досягаєте ви своєї мети.

Скільки калорій у вуглеводах, білках, жирах та алкоголі?

Деякі продукти містять більше калорій, ніж інші, і це часто залежить від вмісту макроелементів у їжі. Загалом, їжа складається з вуглеводів, білків і жирів, кожен з яких забезпечує різну кількість калорій:

Вуглеводи забезпечують 4 калорії на грам
Білки забезпечують 4 калорії на грам
Жири забезпечують 9 калорій на грам

Якщо ви вживаєте алкоголь, майте на увазі, що один грам забезпечує сім калорій. Після декількох напоїв калорії у ваших улюблених алкогольних напоях дійсно можуть накопичуватися - і це має сенс.

Правильний розмір порцій забезпечить збалансовану кількість калорій. Припуститься кількох помилок у розмірі порції або з’їжте їжу з надмірним вмістом дієтичного жиру, і ви можете споживати більше калорій, ніж уявляєте.

Розуміння калорійності та якості дієти

Чи має значення, звідки беруться ваші калорії? Чи краще отримувати більшу частину калорій з білка, або їсти менше калорій з вуглеводів?

Експерти певний час сперечалися на цю тему, але відповідь проста: калорія - це просто калорія, коли справа доходить до підрахунку цифр, але різні джерела калорій можуть по-різному впливати на вашу вагу через такі фактори, як насичення та ефекти на гормони. U

Підсумок: зосередьтеся на здоровому, збалансованому харчуванні, наповненому фруктами та овочами, цілісними злаками та пісними білками, щоб отримати максимальну користь.

Чи точні позначення фактів харчування?

Ми хотіли б вірити, що етикетки фактів харчування є на 100 відсотків точними, але через недосконалі методи вимірювання, норми маркування FDA, варіації техніки приготування та такі фактори, як засвоюваність, вони часто не є такими. Цифри, які ми бачимо, - це лише оцінки, але це сильні оцінки, які ми можемо використати для досягнення своїх цілей.

Пам'ятайте, що формули, що використовуються для визначення калорійних цілей, також дають оцінки. Якщо ви уважно стежите за ними, але не бачите результатів, до яких прагнете, бажано співпрацювати із зареєстрованим дієтологом, лікарем або іншим медичним працівником, щоб з’ясувати, чому.