Поради щодо правильної їжі 7 порад щодо початку дієти на рослинній основі; MamaSezz

Хочете покращити свої харчові звички за допомогою дієти на рослинній основі (WFPB)? Не знаю, з чого почати?

Ви потрапили в потрібне місце.

Рослинна дієта - найкращий спосіб забезпечити організм необхідними поживними речовинами, не підраховуючи калорій і не скануючи кожну етикетку. Насправді дослідження показали, що дієти на рослинній основі можуть знизити рівень цукру та холестерину в крові, допомогти знизити вагу і навіть допомогти хворим на діабет, гіпертонію та серцеві захворювання.

Більше того, поживні речовини, які ви отримуєте з рослинною дієтою, можуть дати вам достатньо енергії протягом дня, стримати апетит і допомогти вам виглядати і відчувати себе якнайкраще.

Отже, з чого ти взагалі починаєш? Ознайомтесь із цим посібником для початківців, щоб отримати сім підказок щодо початку дієти на рослинній основі:

1. Знай свої факти

Перш ніж зануритися, важливо по-справжньому зрозуміти зміни, які ви вносите щодо свого раціону. Витратьте трохи часу на навчання на тему рослинної їжі. Починаючи з онлайн-досліджень і закінчуючи групами підтримки (наприклад, спілкуванням з друзями, родиною та/або колегами, які сидять на дієті), ви можете краще зрозуміти, до чого ви збираєтеся вступити та які перешкоди (і переваги) для вас слід очікувати.

Але спочатку, що саме являє собою рослинна дієта? Рослинна дієта подібна до веганської, оскільки вона не включає молочні продукти, м’ясо, яйця та інші продукти тваринного походження. Однак рослинна дієта робить крок далі, виключаючи оброблені продукти, що містять рафінований цукор, консерванти, біле борошно та оброблені олії.

При рослинній дієті ви споживаєте нерафіновану та/або мінімально рафіновану їжу. Сюди входять: овочі, фрукти, насіння, горіхи, цільні зерна та бобові. Подумайте про це як про їжу найбільш натуральних (і поживних) рослин, які доступні. Простіше кажучи, вказівки рослинного раціону допомагають отримувати поживні речовини, необхідні для збереження здорового організму.

2. Відкрийте своє "чому"

Якщо ви читаєте цю статтю, щось мотивує вас і веде до рослинної дієти. Але мотивація подібна бензину в двигуні автомобіля. Він заводить машину, змушує машину їхати, але він не керує машиною і не повідомляє їй, як дістатися до пункту призначення.

Нам відомо, що мотивація може бути непостійною і важкою для підтримки. Інакше кожного разу, коли ми «отримуємо мотивацію» робити щось велике, наприклад, змінити дієту чи фізичні вправи, ми могли б цього дотримуватися. То що дає? Якщо мотивація не є нашою проблемою, що є?

Для досягнення мети вам знадобляться дві речі:

Досить велика причина, "Ваше Чому".
Щоб відповідати вашому оточенню до вашої мети. (Докладніше про цей другий крок далі у статті.)

Ось чудова формула для швидкого виявлення деталей вашого "чому".

Я хочу відчувати/або мати _________________________________________.

Так що/або Тому що ... .____________________________________________________.

Я дуже хочу схуднути і не думати про те, що я їжу весь час ... Щоб я міг звільнити свою думку і просто жити своїм життям, не борючись постійно з тим, що я їжу.

Я хочу відчувати себе більш енергійним і не таким втомленим ... Щоб, коли мої діти чи дружина хочуть щось робити, я міг насолоджуватися своїм часом із ними, а також іншими своїми захопленнями.

Я хочу оздоровитись ... Тому що я боюся, що стан мого серця або цукровий діабет просто погіршуватимуться, коли я старію, і я не хочу жити решту свого життя хворим.

3. Перенесіть свої харчові звички правильно

Якщо стрибки з голови для вас надзвичайні, знайте, що вам не потрібно! Натомість ти можеш зосередитись на дрібницях. Почніть з їжі рослинних продуктів/страв, які ви вже споживаєте, і повільно виключаючи м’ясо та рафіновану їжу. Спочатку можна виключити тваринні продукти, які рідко вживаєш. Це схоже на те, як ті, хто переходить на веганську дієту, часто вносять зміни, і це перший простий крок.

Ви також можете працювати над тим, щоб повільно вилучати тваринні продукти, які ви найбільше їсте; вилучіть ці продукти з їжі і замініть їх на рослинні альтернативи. Пообідайте фруктів для полуденної закуски або спробуйте гамбургер із чорної квасолі замість яловичини тощо.

І так, ми знаємо, що ви прагнете бачити результати швидко . Ви потрапите туди. Ми просто хочемо переконатись, що коли ви досягнете своїх цілей у галузі охорони здоров’я, ви зможете їх дотримуватися. Якщо ти не хтось, хто це робить холодна індичка ну, ти можеш допомогти своєму тілу менше жадати і замість цього зосередитись на нових рослинно-дієтичних продуктах, які ти можеш їсти. Роблячи це таким чином, ви можете створити здорового, стійкий рослинний спосіб життя.

3. Шукайте нові рецепти

Якщо ви тільки починаєте харчуватися на рослинній основі, цілком імовірно, деякі (або навіть більшість ) Ваших старих планів їжі не зміниться з вами. Це добре; зрештою, якщо ви налаштуєтесь на перехід до способу життя WFPB, є велика ймовірність того, що ваші старі дієтичні продукти не робили вас щасливими чи здоровими. Однак це залишає у вас деякі дієти у формі їжі у вашому щотижневому режимі харчування. Отже, час знайти деякі заміни, які вам теж сподобаються.

З чого почати? Ну, там є цілий дивовижний світ рослинної їжі. Для початку компанія Mamasezz має досить велику колекцію оптимізованих за програмою WFPB рецептів для початківців рослин. Окрім цього, загляньте в інші інтернет-джерела або на кулінарні книги на рослинній основі, або поговоріть з друзями та партнерами, які вже здійснили перехід на рослинній основі. Коли ви з’ясовуєте, на яких нових варіантах їжі зупинитися, ви можете бути приємно здивовані тим, скільки там смачних страв та закусок.

4. На ходу? Без проблем

Завжди важливо бути готовим, коли мова йде про їжу в дорозі. Якщо ви збираєтесь бути далеко від своєї кухні за певними стравами, у вас є звичка готувати все перед тим, як вийти з дому. Звичайно, це може означати підготовку обіду напередодні ввечері, але ви можете піти і далі. Якщо у вас напередодні напружений тиждень, подумайте про складання планів їжі (готуючи те, що можна, і плануючи решту) у неділю ввечері. Чим більше підготовки ви зможете уникнути раніше, тим легше пройде ваш тиждень.

Звичайно, ви зайнята людина, і є велика ймовірність того, що останнє, що ви хочете додати до свого розкладу, - це багато приготування їжі. Хороша новина полягає в тому, що є високоякісні варіанти, які вимагають нульового часу підготовки. Наприклад, ви можете працювати з цілою службою доставки їжі на рослинній основі, замовляючи готові страви для доставки до ваших дверей. Як варіант, якщо ви плануєте їсти поза помешканням, заздалегідь проведіть кілька досліджень та знайдіть місця/страви, придатні для рослин або веганів. І завжди подорожуйте із резервними копіями (їжа або закуски), якщо немає доступних рослинних варіантів.

6. Створіть здорове середовище

Сказав вам, що ми повернемось до цього. Після того, як ви встановили своє "Чому", важливо підібрати своє оточення до своєї мети. Ось, ми не сумніваємось у вашій відданості чи вашій волі; ми просто говоримо, що найпростіше дотримуватися нової дієти, коли у вас немає спокуси, що підстерігає кожну шафу. Окрім самоосвіти та приготування їжі, важливо бути в оточенні здорового харчування. Під час переходу на рослинний раціон не зберігайте сміття, продукти тваринного походження або оброблені продукти. Вони не роблять тобі нічого доброго. Вони будуть ніколи робити тобі добро. Виведіть їх з дому та замініть здоровими, цільнопродовольчими альтернативами.

Очищаючи свій будинок від нездорової їжі, ви не лише забезпечите собі додатковий захист від виникнення тяги до нездорової їжі, але ви також створите основу послідовності - таку, на якій можна будувати по ходу.

7. Тримайся цього!

Перш за все, не дозволяйте жодному промаху руйнувати ваші зобов’язання. Так, послідовність є ключовим фактором рослинної дієти, але це не означає, що немає інших (або третіх, четвертих чи п'ятих) шансів. Завтра завжди інший день, і якщо ви постійно вдосконалюєтесь і працюєте, щоб стати кращим, то це перемога, якою варто пишатися. Тож вчіться на своїх помилках і продовжуйте наполегливо працювати, тому що чим більше ви дотримуєтесь повноцінного рослинного раціону, тим швидше це стане вашим новим способом життя.

Те, що говорять наші клієнти

"Найкраща послуга доставки їжі додому, руки вгору. Їжа смачна з достатньою кількістю смаків, щоб ви могли приправити їжу вашими власними спеціями, якщо хочете. Нічого не є м'яким чи надто гострим. Найкраще, вони включають транспортна етикетка для того, щоб ви безкоштовно повернули їм всі пакувальні матеріали для повторного використання, поки не будете готові до переробки. Так легко і приємно ".

- Еллісон Холл (замовник MamaSezz)

Про MamaSezz

MamaSezz є провідною компанією з доставки готових страв на рослинній основі з рослинних продуктів. Ми полегшуємо вам бути самим здоровим, забезпечуючи ситними, свіжими, готовими до вживання цільними продуктами рослинні страви без вмісту B.S. (ви знаєте, погані речі) прямо до ваших дверей.

Алі - письменник із питань харчування та способу життя та має сертифікат харчування на основі рослин від Центру досліджень харчування Т. Коліна Кемпбелла.

Приєднуйтесь до банди Heartbeet!

Підпишіться, щоб отримувати наш щотижневий бюлетень із надійними порадами, інформацією та рецептами для людей, що живлять рослини. Ми обіцяємо допомогти вам змінити своє життя (і іноді змушувати вас сміятися).