Помідорні міфи та факти

Думаєте, ви знаєте все, що слід знати про помідори? Red Sun Farms розкриває найбільші міфи та факти навколо помідорів. Після того, як ці міфи будуть зруйновані, ви будете на шляху до того, щоб стати експертом з помідорів!

Міф No1: Помідори слід зберігати в холодильнику. Холодильне обладнання фактично розщепить помідор, змусивши його втратити твердий спокій і мати менш солодкий смак. Прочитайте більше про поради наших виробників у фермах Red Sun Farms .

Міф №2: Теплиці потребують більше води, ніж виробництво польових помідорів. У тепличному виробництві томатів фактично використовується до п’яти разів менше води, ніж у виробництві томатів на відкритому грунті! Погляньте всередину наших теплиць .

Міф No3: Помідори слід зберігати під прямими сонячними променями. Помідори ніжні і починають дозрівати, як тільки їх зірвуть з лози. Під впливом їх сонячного світла шкіра зневодниться, і ви отримаєте менш твердий помідор.

Міф No4: Помідори - це овочі. Помідори належать до категорії пасльонових продуктів і насправді вважаються фруктами.

Міф No5: Під дозрілими помідорами швидше дозріють на підвіконні. Світло непотрібне; вологість і температура - це те, що відіграє ключову роль у процесі дозрівання.

Міф №6: Помідори містять високий вміст натрію. Помідори надзвичайно низькокалорійні, у середніх томатах лише 22 калорії, і в них дуже мало натрію.

Міф No7: Використання не зубчастого ножа для нарізання помідорів допомагає зберегти цілісність соків. Використання зубчастого ножа та нарізання помідорів довжиною, а не поперек, збереже форму помідора та збереже всі соки.

Міф №8: Не слід зберігати помідори у паперовому пакеті. Якщо ваші помідори не дозріли стільки, скільки хотіли б, зберігання їх у паперовому пакеті при кімнатній температурі допоможе зберегти свіжий земляний смак.

Міф №9: Сонечка шкідливі для вирощування рослин томатів. Корисні комахи, такі як оси, кліщі та сонечка, допомагають боротися з небажаними помилками, щоб не загубити рослини томатів. Прочитайте більше про те, як ми використовуємо комах проти пестицидів, щоб підтримувати наші теплиці органічними .

Міф No10: Рослини томатів можуть рости лише горизонтально. На Red Sun Farms наші інноваційні теплиці створені для використання вертикального простору для вирощування наших томатних рослин! Перегляньте ці відео, щоб дізнатись більше.

Міф No11: Помідори вирощують лише в червні-вересні. Тут, у фермах Red Sun, наші помідори мають високу харчову цінність і доступні у декількох різних сортах протягом усього року.

Рецепти томатів можна переглянути у нашій дошці смачних томатів! Дивіться, як ми зростаємо, і слідкуйте за нами у Facebook, Twitter та Instagram .