Поліпшення харчування на роботі? Складними повинні бути лише вуглеводи

Правильне харчування - це один з найпростіших способів підтримати наше тіло підживленим для викликів повсякденного життя, але занадто часто наш раціон підводить нас. За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань, 76% американців вживають недостатньо фруктів, а 87% - недостатньо овочів. Ми отримуємо занадто мало молочних продуктів і занадто багато солі, насичених жирів та цукру.

поліпшення

Джерело: fcafotodigital/E +/Getty

Ми платимо за ці рішення такими очевидними способами, як збільшення талії та хронічні захворювання, включаючи хвороби серця та діабет, - і тонкими. Неякісне харчування може витратити нашу енергію, зіпсувати настрій і зробити нас менш продуктивними вдома та на роботі. Втрата продуктивності, пов’язана з хворобами, коштує американському бізнесу щороку 260 мільярдів доларів, і більшу частину цього можна пояснити тим, як ми вирішили підживлювати свій організм. Хороша новина полягає в тому, що правильно правильно харчуватися легко, і роботодавці можуть зіграти свою роль, допомагаючи своїм працівникам харчуватися краще.

Не ускладнювати

Харчування, безумовно, може ускладнитися, якщо ви хочете заглибитися в тонші деталі того, як працює наш організм. Однак якщо ви не конкурентоспроможний бодібілдер, такий рівень деталізації, мабуть, не є необхідним, а також не гонитесь за останньою модною дієтою чи чарівною добавкою. Для більшості людей достатньо основ, а це означає зосередження уваги на макроелементах - основних будівельних елементах харчування, які поділяються на три основні категорії:

  • Вуглеводи є основним джерелом енергії для нашого тіла, мозку, центральної нервової системи та м’язів. Прості вуглеводи, такі як фрукти та молочні продукти, створюють стрибок рівня цукру в крові, який можна уповільнити, поєднуючи з білками або жирами, якщо це необхідно, тоді як складні вуглеводи, такі як макарони, рис та овочі, забезпечують тривалішу енергію. Вуглеводи повинні складати від 45% до 65% від загальної кількості калорій, головним чином із складних вуглеводів.
  • Білки з м’яса, яєць чи інших джерел допомагають будувати кістки та м’язи та відновлювати тканини, крім того, вони діють як вторинне джерело палива, якщо ми не отримуємо достатньо вуглеводів. Білки повинні складати від 10% до 35% калорій.
  • Жири діє як запас енергії та захищає наші органи, несе жиророзчинні вітаміни та допомагає регулювати наші гормони. Вони також допомагають нам почуватися ситими і задоволеними. Корисні жири з таких продуктів, як авокадо, горіхи та оливкова олія, кращі перед насиченими жирами, такими як масла, сир та м’ясо. Жири повинні складати від 20% до 35% від загальної кількості калорій.

Однак навіть ці рекомендації складніші, ніж справді потрібні більшості людей. Для кращого харчування просто пам’ятайте, що потрібно їсти більше цільної їжі та робити більше покупок на зовнішніх краях продуктового магазину, а менше в проходах оброблених продуктів. Це не означає, що ви ніколи не їсте торт або печиво. Правило 80-20 - це хороший орієнтир - тобто 80% вашого раціону становлять здорові продукти, а 20% відповідають вашим уподобанням. Сьогодні дуже багато людей перевертають цю формулу.

Додаткові вказівки можна отримати від таких інструментів, як віртуальний фітнес на вимогу, який, в деяких випадках, пропонує заняття з контролю споживання комфортної їжі, вибору здорового харчування чи насолоди від їжі.

Інформація на цих заняттях корисна, оскільки ми намагаємось харчуватися здорово, керуючи напруженим життям. Коли ми балансуємо між роботою, діяльністю та сім’єю, легко витіснити поживну їжу на швидкий, простий варіант. Однак здоровий варіант не повинен бути складним. Ви можете підготувати тижневі обіди за півгодини, якщо плануєте заздалегідь. Інші прості зміни можуть також змінити ситуацію, наприклад, замінити більше овочів замість салату айсберг, якщо ви готуєте салат. Взагалі кажучи, чим більше барвистих овочів ви додасте до їжі, тим здоровішими вони будуть.

5 простих порад щодо харчування на роботі

Враховуючи зв’язок між харчуванням та продуктивністю, роботодавці відіграють важливу роль. Хочете, щоб працівники залишалися здоровішими та продуктивнішими? Ось кілька простих пропозицій, як допомогти людям робити здоровий вибір.

1. Зробіть здоровий вибір простим вибором.

Спробуйте пропонувати на засіданнях корисні закуски замість печива чи пончиків або взагалі пропустіть закуски. Якщо у вас є торгові автомати, переконайтеся, що вони забезпечені чимось іншим, крім батончиків та солодких напоїв.

2. Допоможіть працівникам харчуватися.

Обідні пробіжки швидкого харчування - це шкода будь-якої здорової дієти. Якщо в офісі є холодильник і мікрохвильова піч, працівникам буде легше приносити обіди з дому.

3. Поверніть охолоджувач води.

Коли люди зневоднюються, вони іноді помилково сприймають спрагу голоду, тому надання легкого доступу до питної води може стримати апетит. Як бонус, адекватне зволоження також допомагає людям почуватися пильнішими.

4. Обід розбиває справу.

Люди зайняті на роботі, але ми, швидше за все, робимо невдалий вибір, якщо завжди намагаємось втиснути обід за своїм столом. Зосередження уваги на роботі, коли ми їмо, означає, що ми не звертаємо уваги на те, що кладемо в рот, і продовжуємо їсти, хоча ми вже не голодні. Уповільнення їжі та усунення відволікаючих факторів можуть допомогти нам приймати кращі рішення.

5. Запропонувати підтримку.

Іноді недостатньо просто створити належне середовище для вибору здорової їжі. Можливо, роботодавцям доведеться запропонувати невеликі вказівки та заохочення, такі як заняття з приготування їжі чи приготування їжі або заняття фітнесом на вимогу, орієнтовані на харчування, що може допомогти працівникам виробити навички, необхідні для більш уважного ставлення до вибору їжі.

Погана новина полягає в тому, що ми часто не замислюємось, роблячи вибір харчування. Ми беремо те, що є в наявності, і йдемо, що має наслідки, навіть незважаючи на те, що зараз це добре.

Але хороша новина полягає в тому, що рішення не повинно бути складним, і це не повинно означати відмови від їжі, яку ми любимо. Трохи підготувавшись, трохи уважності та, можливо, трохи тренуючись, ми всі можемо зробити кращий вибір щодо того, що ми їмо.