Плануєте стати веганом? Переконайтеся, що ваш організм отримує ці необхідні поживні речовини

Подумайте. Не дотримуйтесь цієї дієти лише тому, що дотримуються інші
«Не переходьте до веганства лише тому, що ваші улюблені знаменитості дотримуються цієї дієти. Незважаючи на те, що веганство є здоровою дієтичною практикою, важливо зрозуміти його суть, перш ніж вибрати його, - каже Кавіта Девган, дієтолог із Делі, додаючи: - З'ясуйте, чи буде воно узгоджуватися з вашим тілом. Ви також повинні бути готові витратити необхідний час, зусилля, енергію та гроші, щоб забезпечити підтримку рівня білка та поживних речовин у своєму веганському раціоні ".

Ретельно плануйте свій раціон
Після того, як ви стали веганом, важливо ретельно планувати свій раціон. Якщо ви покладалися на молочні продукти для кальцію, тепер ви можете вибрати серед таких альтернатив, як рагі, соя, листова зелень, насіння кунжуту та мигдаль, - каже Шила Крішнасвамі, дієтолог та консультант з оздоровлення. “Білки допомагають відновлювати тканини вашого тіла, м’язи, гормони та ферменти. У веганській дієті насіння тоор дал, мунг, чіа та мигдаль можуть забезпечити достатню кількість білка для вашого організму. Мигдаль також є чудовим варіантом перекусу, особливо коли у вас є такі відчуття голоду між їжею, - пропонує вона, додаючи: - Йдеться про те, щоб забезпечити адекватне задоволення всіх ваших дієтичних потреб.

Переконайтеся, що це не впливає на споживання вітаміну В12
«Вітамін В12 - це єдина поживна речовина, якої немає в рослинній їжі. Його дефіцит в організмі може спричинити анемію або навіть призвести до неврологічних проблем. Тож, якщо ви вирішили стати веганом, регулярно оцінюйте рівень вітаміну B12 і приймайте добавки B12, якщо потрібно », - говорить Шила. Бажано оцінити свої цілі, перш ніж брати участь. Багато з них також частково дотримуються дієти, перш ніж перетворитися на веганського штату. «Вегетаріанство, яке раптом стане вегетаріанським, може забрати ваше тіло. Отже, почніть свій перехід, будучи веганом, який працює неповний робочий день. Краще звернутися за допомогою до медичних експертів, щоб краще зрозуміти дієту », - пропонує вона.