План харчування навчального табору Кличка

Був момент, коли витривалість витривалості Володимира Кличка. Але ці проблеми пішли в минуле, оскільки боротьба Самуеля Пітера в 2005 році. Кличко закінчив ці 12 раундів проти Нігерійського кошмару з перемогою і без проблем. З тих пір Кличко не виявляв уразливості у відділі витривалості та кондиціонування.

харчування

Цьому очевидному виправленню може бути логічне пояснення. Його звуть Девід Вільямс, і він шеф-кухар із Лос-Анджелеса, який працює у ресторанному бізнесі більше двох десятиліть. Уільямс став особистим шеф-кухарем Кличка в бою за Пітера, і з тих пір був учасником команди Кличко протягом семи боїв.

Я запитав Вільямса, якими були харчові звички Влада до того, як він почав працювати з чемпіоном IBF/WBO? "Його звички були непоганими, але він був в'язнем будь-якого ресторану в готелі. Він їсть те саме, але їжа чиста - нічого миттєвого. Все з нуля, щоб я міг контролювати сіль, цукор та жир. Після трьох з половиною років він знає, на що слід звернути увагу, харчуючись самостійно. Мені знадобився час, щоб зрозуміти, що для нього вдалося. Усі різні ».

“Найкраще, я навчив Влада, як шашлик. Чоловіче, зараз він справді хороший. Я готую овочі, крохмаль і соус, він смажить м’ясо на грилі. Він майже кращий у цьому, ніж я ".

Я пропоную, що перед боєм у Петрі були питання витривалості Кличка. І оскільки йому було 12 років з Пітером цілком комфортно, не було жодних доказів жодної проблеми з витривалістю чи підборіддям. Шеф-повар Вільямс відповідає: "Влад каже те саме, з тих пір, як я почав з ним працювати".

То що саме готують у тренувальних таборах Кличка, що ми, прості смертні, можемо почати їсти, щоб відчувати, можливо, трохи Супермена? “Макарони з овочами, такими як болгарський перець, цукіні, гриби та помідори, з часником, базиліком та оливковою олією. Додайте у варену курку або яловичину для білка ".

Що їсть чемпіон в день бою? “День бійки - вівсяна каша з ягодами та звичайна паста з оливковою олією. Трохи пармезану - це нормально. Ні м’яса, ні овочів, ні часнику. Пийте багато води. Їжте те саме на обід і вечерю за день до бою ».

Немає білка в день сутички? “Залежить від часу бійки. Не менше ніж за 6-7 годин до цього. Влад отримує білок о 14:00, коли б'ється о 23:00. Під білком я маю на увазі яловичину або курку. Рослинний білок відрізняється ".