П’ять найкращих коктейль-барів у Санкт-Петербурзі

Незважаючи на те, що сонце ледве сідає під час південного літа Петербурга «Білі ночі», це не причина не досліджувати нічне життя. І хоча, безумовно, сюрреалістично виявити, що ви блимаєте в туманному світлі 2 години ночі з одного з міських коктейль-барів; це не привід боятися. Звичайно, якщо ви не впораєтеся з настойкою часнику та кропу.

Алекс, майстер-діпсолог з www.foxandbeagle.com, відірвався від палаців, церков і чайних, щоб виявити зростаючу сцену бару, яка не просто обертається навколо крижаних горілчаних пострілів.

Нове для партійної вулиці Жуковського, самоскиди відзначили її прибуття, закривши вулицю, щоб кран мав змогу доставити свою чотиритонну тверду металеву стержень. Одне з багатьох його використання - це поверхня для нагрівання змоченої гірчицею везувіанської породи для напоювання віскі для приготування коктейлю-антагоніста зі смаком сливи та тютюну.

Окрім театрального мистецтва, є справжній смак смаку, і бармени Ігор та Олексій створюють чудові напої місцевого натхнення, такі як Zorka Julep з вербовим чаєм, трояндою та м’ятою; або вест-індійський з домашнім пряним ромом та сиропом чебрецю.

Розташування: Улиця Жуковського, 17
Години роботи: сім днів, з 16:00 до 6:00
Діапазон цін $$
Підключіться: Facebook

З назвою, що буквально перекладається як `` бар для бороди '', ви очікуєте, що Борода стане другим будинком для хіпстерських петербуржців, і хоча ви можете побачити, як дехто ховається в темних куточках цього бару в індустріальному стилі, є освіжаюче відсутність претензій на випадковому місці Олександра Іванова.

З домашніми настоями (включаючи часник і кріп, місцеву крушину та хрін) та різноманітні класичні напої, такі як джин з базиліком або старомодний копчений вільховий ліс, цей трирічний бар швидко створює назву на пітерській сцені.

Розташування: Улиця Казанська, 11
Години роботи: сім днів, 17:00 до пізнього часу
Діапазон цін $$
Підключіться: Facebook | Twitter

Навпроти дороги від Типлерів, Dead Poets пишається своєю значною колекцією віскі (понад вісімдесят пляшок за останнім підрахунком) та пропонує вибір класичних коктейлів або сучасних варіацій з витонченими поворотами.

Бармен Rockstar Антон (з панк-гурту Санкт-Петербурга Last Tanks у Парижі) завжди радий поспілкуватися (за умови, що його не буде на гастролях) і може допомогти з рекомендаціями. Найкращі місця в будинку - у барі, але якщо ви виберете стіл, завжди є шанс зіграти в шахи з одним із постійних гравців.

Розташування: Улиця Жуковського, 12
Години роботи: Неділя-четвер 14:00 - 03:00, п’ятниця-субота 24 години
Діапазон цін $$
Підключіться: Facebook | Веб | Зв'язок

Оригінальний коктейль-бар Сент-Піта отримав свою назву за кодом міста. Популярне серед місцевих жителів та туристів, ви знайдете ламіноване меню на верхній панелі мідного бару, яке містить перелік солодких варених в інфографічному стилі.

Підтягніть табурет і зануртесь, серед похмурих імен є кілька молодих класиків, і модний персонал із задоволенням потурає запитам меню, якщо ваша палітра прагне до гіркого або більш збалансованого. Просто не просіть пива - вони не мають запасів.

Розташування: Улиця Жуковського, 11
Години роботи: Нд-четвер 18.00-2.00, пт-сб 18.00-4.00
Діапазон цін $$
Підключіться: Веб | Зв'язок

Далеко від крафтових коктейль-барів розташований модний готель W, де акцент, швидше за все, буде зроблено на тому, що ви одягнені, ніж на тому, що ви п'єте. У барі Mix Up на восьмому поверсі подають солодкі напої, присвячені різним основним напоям, і мають сходи, щоб вийти на велику терасу на даху з видом на купол Ісаакіївського міста та місто внизу.

Помістіть себе в кабінці та укутайтеся ковдрою Veuve Cliquout, коли сонце ненадовго опускається під горизонт; тоді спробуйте розібратися, якщо у вас залишилося досить рублів на нічну шапку.

Розташування: Вознесенський проспект, 6
Години роботи: сім днів, 11: 00-1: 00
Діапазон цін $$$
Підключіться: Facebook | Twitter | Веб | Зв'язок