Їжте і ковтайте

бурбоном

П’ять класичних коктейлів з бурбоном та калорії в ньому

Опубліковано: 21 жовтня 2015 р. - 9:59 ранку

Все переповнене калоріями, і це включає бурбон. Хоча важливо зауважити, що наш організм метаболізує алкоголь інакше, ніж, скажімо, чизбургер, все ж гарною ідеєю слідкувати за грубим рахунком. Тож скільки калорій містять наші улюблені напої бурбон-і?

Дозвольте витрусити це за вас. За словами Френсіса Ліктбербергера з healthfitnessexperts.com, "калорії у віскі походять від алкоголю. Незалежно від того, чи виробляється алкоголь шляхом виготовлення бурбону, скотчу чи жита, він завжди має 7 калорій на грам". Це не має нічого спільного з брендом, вартістю або поганими відгуками. Кількість алкоголю в бурбоні залежить від підтвердження. Підпис Old Forester Signature - 100 доказів, що означає, що він має 50% чистого алкоголю. Оскільки вміст алкоголю високий, це також означає, що калорій занадто багато. Налив 1,5 унції (постріл) містить близько 124 калорій, але "більшість бурбонів - це близько 80 доказів, а типовий постріл - близько 97 калорій", за словами Lictenberger. Тільки пам’ятайте, чим вищий доказ, тим вище калорії.

Для більшості тих, хто п’є бурбони, калорії викликають мало занепокоєння, але для тих, хто любить цікавитись, є п’ять класичних коктейлів з бурбоном і скільки калорій ви п’єте в кожному. Пам’ятайте, кількість калорій у цих коктейлях буде різнитися залежно від бурбону та бармена.

1. Старомодний: 129 калорій

Інгредієнти: 1,5 унції. Бурбон або жито (108 кал. Булеїт), 1 кубик цукру (9 кал.), 2 риски гірчиці ангостурської (8 кал.), Апельсинова цедра (4 кал.)

2. Монетний двір Джулеп: 218

Відомий коктейль Дербі. Поселенці їх люблять. Місцеві жителі? Ну, вони питимуть їх у Дербі на добру міру. Цей м’ятний напій із бурбону важить 218 калорій.

Інгредієнти: 2 унції. Бурбон (крадіжка 180 кал.), 2 ч. Л. Простий сироп (34 кал.), 8 листочків м’яти (4 кал.), Подрібнений лід

3. Манхеттен: 186

Не дивно, що ця класика бурбонів є однією з найлегших. Він містить лише алкоголь, який підтримує низький рівень калорій і не має почуття провини, якщо ви хочете мати більше, ніж просто один, який зазвичай є певним.

4. Віскі кислий: 200

Кількість калорій у цьому коктейлі різниться, оскільки в варіантах його приготування існують різні варіанти. Куплений в магазині кислий мікс збільшує кількість калорій майже до 250, але коли його готують із сиропчиком та свіжим лимонним соком, кількість знижується. Якщо ваш бармен додає яєчний білок для піни, також відомий як бостонський кислий, ви шукаєте додаткові 17 калорій.

Інгредієнти: 2 унції. Віскі (140 кал. Марка виробника), 1 ст. Простий сироп (52 кал.), 1 унція. Лимонний сік (8 кал.)

5. Бульвар: 225

Проголошена "бульвар-яй", ця бурбонська версія "Негроні" - справжній сильний нападник із понад 200 калоріями! Можливо, назва - це не єдина причина, чому цей коктейль з бурбонами не входить до числа найбільш часто замовлених.

Інгредієнти: 1,5 унції. Бурбон (105 кал. Заповідник Вудфорда), 1 унція. Кампарі (80 кал.), 1 унція. Солодкий вермут (40 кал. Мартіні і Россі Россо)

Зображення на обкладинці надано користувачами Shutterstock: d100, RomanYa та ainahart зліва направо.