Пиво: осмислення всього вибору

За останні п’ять років маркетинг пива кардинально змінився. Погодьмося: смаки вітчизняних лагерів у Сполучених Штатах досить схожі. Компанії це зрозуміли і перейшли до реклами на основі калорій та вуглеводів.

Перший момент, на який слід звернути увагу, - це те, що вуглеводи насправді не так важливі. Вони допомагають визначити калорії, але окремо взяті речі не говорять нам нічого цікавого. Найважливіше для того, хто п’є, хто хотів би залишатись у формі, - це скільки калорій він повинен вжити, щоб отримати бажаний ефект від алкоголю.

Efficient Drinker запропонував показник, щоб визначити, наскільки «ефективним» є пиво. Це означає мінімізувати калорії для певної кількості вживання алкоголю або як отримати свій кайф, не набираючи тонни жиру. Ось методологія: коефіцієнт корисної дії вимірює відсоток калорій пива від алкоголю порівняно з іншими джерелами. Отже, коефіцієнт корисної дії нічого не говорить про ціну чи смак - це просто міра того, яке пиво пити, якщо ви хочете виглядати добре.

Хоча найефективніше пиво може бути не найсмачнішим, рейтинги ефективності корисні для відносного порівняння. Який вітчизняний лагер найкращий? Який мікропиво найкраще?

Калорії та алкоголь за обсягом (ABV) збирали з різних джерел, часто безпосередньо від пивоварів. Цей сайт докладе максимум зусиль, щоб залишатися в курсі подій і, можливо, одного дня спонсорувати таке власне дослідження, як це багато років тому. Зверніть увагу, що наведені нижче цифри стосуються пива в США, а можуть не стосуватися штатів, що мають інші правила щодо пива (CO, KS, OK, UT та деякі округи в інших регіонах).