Південно-західна запіканка з яєць

Яєчні запіканки є таким гнучким вибором, як основний продукт у ваших планах їжі, тому що ви можете варіювати інгредієнти, щоб зробити їх сумісними на сніданок, полуденок, обід або вечерю! Ця південно-західна запіканка з яйцями могла б працювати в будь-який час! Я приготував безліч різних рецептів запіканок з кічу та яєць, і цей був таким легким і мав справді приємну текстуру та смак. Мій чоловік "поціновувач" дуже насолоджувався цим і говорив так багато разів!

Я записав цей рецепт в одному зі своїх зошитів, мабуть, з однієї з багатьох своїх бібліотечних поїздок, на щастя, я зазначив, що це був раз на місяць Кулінарія.

Ось що вам потрібно і як це зробити:
10 яєць - збийте окремо

В окремій мисці поєднайте:
1/2 склянки борошна
1 чайна ложка розпушувача
1/8 чайної ложки солі

В іншій мисці поєднуємо:
3 склянки подрібненого сиру Монтерей Джек
2 склянки сиру
1/2 склянки вершкового масла, розтопленого
1 банка (7 унцій) подрібненого зеленого чилісу

Змішайте все разом і вилийте у форму для випікання 9 × 13.

Випікайте в розігрітій до 350 градусів духовці від 35 до 40 хвилин до готовності.

Дайте охолонути і встановіть на кілька хвилин, тоді ви готові вирізати і подавати з сальса гарнір!