Підлітки, які пропускають сніданок, частіше страждають ожирінням

Дослідники виявили, що молоді люди, які пропускають сніданок, частіше набирають вагу, ніж ті, хто цього не робить. Вони також виявили, що у підлітків, які пропускають перший прийом їжі за день, талія в середньому більша, ніж у тих, хто снідає.

Дослідники, пов’язані з медичною школою Університету Сан-Паулу (USP) у Бразилії, та колеги з європейських установ підозрюють, що пропуск сніданку може призвести до незбалансованого харчування та інших нездорових звичок, що збільшують ймовірність набору ваги.

Вони дослідили цю гіпотезу і виявили, що пропускання сніданку - звична звичка серед підлітків - безпосередньо корелюється із збільшенням окружності талії та індексу маси тіла (ІМТ).

Ми виявили, що пропуск сніданку пов’язаний з маркерами ожиріння у підлітків, незалежно від того, де вони живуть і скільки сплять, чи вони чоловіки чи жінки ".

Елсі Коста де Олівейра Форкерт, епідеміолог, член дослідницької групи з питань серцево-судинного ризику та охорони навколишнього середовища для молоді/дитини

Форкерт вважає, що причиною такої асоціації є те, що діти та підлітки, які пропускають сніданок, частіше замінюють відносно здорову їжу, приготовлену з домашніх продуктів, цільного зерна та фруктів, фаст-фудами, отриманими з місць на шляху до школи чи в школі.

"Це, як правило, означає споживання індустріальних гіперкалорійних продуктів з низькою харчовою цінністю, таких як смажені закуски, випічка, газовані напої та інші солодкі напої, які всі безпосередньо пов'язані з розвитком ожиріння", - каже вона.

У дослідженні проаналізовані дані великих когортних опитувань, проведених у Бразилії та в європейських країнах, включаючи Австрію, Бельгію, Німеччину, Грецію, Італію та Іспанію.

Дані для європейського дослідження були отримані в результаті опитування "Здоровий спосіб життя в Європі за допомогою харчування у підлітковому віці", яке включало 3528 чоловіків та жінок у десяти великих містах у віці від 12,5 до 17,5 років. Учасники були стратифіковані за віком, статтю, соціально-економічним статус і релігія.

Дані про бразильську когорту були отримані в результаті опитування "Бразильське серцево-судинне здоров'я підлітків", в якому взяв участь 991 підліток у віці від 14 до 18 років. Оскільки дитяче ожиріння може сприяти ранньому розвитку таких проблем зі здоров’ям, як діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання, ці підлітки пройшли оцінку щодо серцево-судинних факторів ризику та поведінки, пов’язаної зі здоров’ям.

Головний дослідник Аугусто Сезар Феррейра Де Мораес (Університет Сан-Паулу) та його колеги проаналізували вагу, зріст та індекс маси тіла підлітків (ІМТ) як показники загального ожиріння та використовували окружність талії та співвідношення талії та зросту як показники живота. ожиріння.

Поведінка, пов’язана з енергетичним балансом, оцінювалась за допомогою даних анкети про рівні фізичної активності, при цьому 60 плюс хвилини помірних до енергійних фізичних навантажень вважалися адекватними та меншими, ніж вважалися недостатніми.

Сидяча поведінка розглядалася з точки зору часу, проведеного за комп’ютерами, відеоіграми чи переглядом телевізора, а учасники опитувались, скільки часу вони спали протягом тижня та у вихідні.

Ставлення до вибору їжі, здорового харчування та способу життя оцінювалось за допомогою опитування, яке включало запитання про сніданок, де підлітків просили погодитись чи не погодитись за шкалою від 1 до 7 із твердженням „Я часто пропускаю сніданок”.

Пропуск сніданку асоціювався з більшою лінією талії

Як повідомляється в журналі Scientific Reports, дослідники виявили, що з усіх аналізованих форм поведінки, пов'язаних з енергетичним балансом, найсильніша кореляція була між відсутністю першого прийому їжі протягом дня та рівнем маркерів ожиріння.

Результати обох опитувань показали, що у хлопчиків, які пропустили сніданок, збільшилася окружність талії порівняно з хлопцями, які справді снідали.

"Для хлопчиків, які пропустили сніданок, середня окружність талії була в Європі на 2,61 см і в Бразилії на 2,13 см більша, ніж у хлопців, які зазвичай снідали", - говорить Форкерт. Те саме стосувалося європейських дівчат, у яких середня обхват талії збільшився на 1,97 см, а середнє співвідношення талії та зросту було на 0,02 вище.

З іншого боку, коли дослідники проаналізували зв'язок між часом сну та маркерами ожиріння, вони виявили, що середній ІМТ для хлопчиків, які пропустили сніданок, становив 1,29 кг/м2 серед європейських хлопців і 1,69 кг/м2 вище серед бразильських хлопчиків, навіть коли вони виспалися.

Як серед європейських, так і серед бразильських хлопців пропускання сніданку було пов’язане з енергетичним балансом, яке найбільш сильно корелювало з такими показниками ожиріння, як збільшення ІМТ, окружність талії та співвідношення талії та зросту.

За словами Форкерта, це стосувалося і європейських дівчат: "Пропуск сніданку позитивно корелював із загальним та абдомінальним ожирінням, навіть коли час сну був достатнім".

У бразильській когорті сидяча поведінка була більш поширеною серед дівчат, ніж серед хлопців, тоді як в європейській когорті така поведінка була більш поширеною серед хлопчиків.

Серед європейських дівчат сидяча поведінка, яка займала більше двох годин на день, була пов'язана із середнім збільшенням окружності талії на 1,20 см, навіть коли сон вважався достатнім

Однак серед бразильських хлопчиків сон менше восьми годин на день мав захисний ефект від загального ожиріння, яке в середньому впало на 0,93 кг/м2.

Форкерт каже, що підлітки з більш сидячою поведінкою, які більше дивляться телевізор, більше користуються комп'ютером або більше грають у відеоігри, ймовірно, мають незбалансовану дієту і їдять шкідливу їжу, хоча така поведінка не оцінювалась у поточному дослідженні.

"Сидяча поведінка, пов’язана із відносно високим споживанням калорій, призводить безпосередньо до ожиріння", - зазначає вона.

Форкерт, Е. С. О. та ін. (2019). Пропуск сніданку пов'язаний з маркерами ожиріння, особливо коли час сну у підлітків достатній. Наукові звіти. https://www.nature.com/articles/s41598-019-42859-7

Саллі Робертсон

Саллі має ступінь бакалавра біомедичних наук (бакалавр). Вона є спеціалістом з огляду та узагальнення останніх висновків у всіх галузях медицини, що висвітлюються у великих міжнародних журналах, що ведуть світовий світ, про міжнародні прес-конференції та бюлетені урядових установ та контролюючих органів. У News-Medical Саллі створює щоденні новини, статті про науку про життя та висвітлення інтерв’ю.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Робертсон, Саллі. (2019, 23 липня). Підлітки, які пропускають сніданок, частіше страждають ожирінням. Новини-Медичні. Отримано 20 грудня 2020 року з https://www.news-medical.net/news/20190723/Teenagers-who-skip-breakfast-more-likely-to-become-obese.aspx.

Робертсон, Саллі. "Підлітки, які пропускають сніданок, частіше страждають ожирінням". Новини-Медичні. 20 грудня 2020 року. .

Робертсон, Саллі. "Підлітки, які пропускають сніданок, частіше страждають ожирінням". Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/news/20190723/Teenagers-who-skip-breakfast-more-likely-to-become-obese.aspx. (доступ 20 грудня 2020 р.).

Робертсон, Саллі. 2019. Підлітки, які пропускають сніданок, частіше страждають ожирінням. News-Medical, переглянутий 20 грудня 2020 р., Https://www.news-medical.net/news/20190723/Teenagers-who-skip-breakfast-more-likely-to-become-obese.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork