Переваги подарунків та дієт без глютену

Думаєте про те, щоб зробити без глютену? Є кілька речей, про які слід пам’ятати, перш ніж вирішити спробувати безглютенову дієту. Все більше людей вирішують піти без глютену за станом здоров’я; однак, не всі з них не переносять глютен. Можливо, ви знаєте когось, хто не переносить глютен і дуже добре справляється з дієтою без глютену. Такі дієти стають простішими для прийняття з дедалі більшою кількістю продовольчих та роздрібних компаній, що пропонують такі варіанти, як подарунки без глютену. Перш ніж ви вирішите розпочати дієту без глютену, ось кілька речей, які слід врахувати.

Ви чутливі до глютену?

Основна причина, яка штовхає людей уникати глютену, полягає в тому, що вони чутливі до глютену або не переносять глютен. Непереносимість глютену пов'язана із загальним станом, відомим як целіакія. Якщо у вас целіакія, ваша імунна система негативно реагує на глютен у вашому раціоні. У цьому стані глютен може призвести до пошкодження тонкої кишки та таких симптомів, як біль у кістках, анемія, діарея та сильний шкірний висип. Однак ці симптоми проявляються не завжди, тому вам потрібно пройти обстеження у лікаря. Якщо у вас є целіакія або непереносимість глютену, то лікар, ймовірно, порадить вам уникати глютену.

Які переваги?

Переваги відмови від глютену очевидні. У продуктах, що не містять глютену, на 50% менше натрію і на 10% менше калорій, що робить його більш здоровим вибором для щоденного споживання. Безглютенові дієти можуть також принести користь деяким людям з іншими захворюваннями. Якщо у вас непереносимість глютену або діагностовано целіакію, ви повинні уникати глютену заради свого здоров’я. Усунення глютену може допомогти при проблемах з травленням, неврологічних проблемах та проблемах настрою, запаленні та поганому рівні енергії. Ці симптоми, як правило, пов’язані з непереносимістю глютену, пошкодженням тонкого кишечника та нездатністю організму засвоювати необхідні йому поживні речовини з продуктів глютену.

Чи є ризики?

Деякі ризики пов'язані з відсутністю глютену. Продукти, що містять глютен, такі як пшениця та цільне зерно, містять інші життєво важливі поживні речовини, необхідні вашому організму. Уникаючи глютену, ви також можете позбавляти свій організм необхідних вітамінів та мінералів. Це може призвести до різних проблем зі здоров’ям. Якщо ви дотримуєтесь безглютенової дієти, вам слід переконатися, що ви все ще вибираєте цільнозернові продукти без глютену та отримуєте належне харчування, яке потрібно вашому організму.

Якщо ви ходите без глютену?

Вибір дієти без глютену залежить виключно від вас; однак бажано проконсультуватися з лікарем, якщо ви плануєте виключити глютен зі свого раціону. Якщо у вас целіакія або непереносимість глютену, то безглютенова дієта буде для вас більш корисною. Вам не доведеться турбуватися про складність пошуку подарунки без глютену або смачна їжа, що не містить глютену, оскільки багато компаній пропонують безглютенові варіанти, ніж будь-коли.