Кендалл Клим ’> Павлова

Рецепт
5 білків яєчного білка кімнатної температури, якщо в кімнаті холодно і темно
1 1/4 склянки цукрового цукру зберігали сухим, незважаючи на сирість
мізерні 2 чайні ложки солодового оцту
1 1/2 склянки холодних, свіжих вершків для збивання
1 столова ложка просіяного кукурудзяного борошна
4 стиглих ківі
2 стиглі маракуї

Маючи дротяний віночок, змішуйте білі з енергією, ніби ваша рука і рука раптом одержимі бажанням танцювати. Зупиніться, коли білі починають приймати форми речей, про які ви воліли б забути.
По одній столовій ложці додайте цукор, невпинно збиваючи, поки не побачите, як тінь вашого спітнілого обличчя виблискує в безе.
Ложкової суміші на металевий лоток, вистелений пергаментом, щоб уникнути липкості.
За допомогою гумового шпателя, кругла форма театру.
Випікайте при середній температурі протягом 90 хвилин або до тих пір, поки павлова не застигне і не висохне, як новенька пуент черевик, готовий увірватися.
Виключивши духовку, відчиніть дверцята і залиште відкритими на десерт, щоб ненадовго відпочити.
Збивайте вершки в охолодженій мисці, поки вершини не будуть нагадувати декорації з Королівства Сніг.
Очистіть і наріжте фрукти корпус балету рівних порцій.
Прикрасьте охолоджену павлову кремом і фруктами.
Подавайте відразу після остаточних овацій.

Примітка: Десерт делікатний, але громіздкий. Будьте обережні зі збіркою.

Примітки до рецепта
Створений і названий на честь російської балерини Анни Павлової після її туру 1926 року до Нової Зеландії, десерт добре відомий у всьому світі. Ця версія не має автора та дати публікації. Ми навіть не знаємо, з якої країни це походить, але умови кукурудзяне борошно і цукрової пудри допомогти виключити США, де Павлова боялася танців у 1913 році. Однак відомий антрополог з харчових продуктів класифікує посилання на безе як виразно американські. Цей рецепт, написаний від руки елегантним сценарієм, існує лише на листівці із записками розміром три на п’ять, затиснутою в колекції, що належить американській балетмайстерці Зеллі Муріс із Міссурі. Інгредієнти є основними. Ніхто не знає, що в міському балеті Midwest City, де працює Муріс, немає алергії на жоден з них. Але одне можна сказати точно: коли Олександр Грін вперше з’їв павлову, він перетворився на одного з найсильніших танцюристів-чоловіків усіх часів.

Нотатки про прима-балерину
Павлова жила однією з найбільших у світі і найвідоміших балерин. Все ще поклоняється багатьом танцівницям, російська ікона грації відома своєю елегантністю, етикетом і рішучістю. Незважаючи на свою вірність усьому жіночому, вона важкою рукою керувала своїми партнерами-чоловіками. Якщо вони не відповідали її сподіванням, вона ляпала їх, часто публічно. Через вісімдесят два роки після смерті Павлова все ще визнана за здатність п’янити публіку, особливо через ролі Вмираючого лебедя та Метелика.

Перспектива Коррін
Я не люблю говорити негативне лайно, але Алекс Грін занадто короткий, щоб бути в компанії. Більшість жінок зростають принаймні на два сантиметри. А у двадцять п’ять він не стає молодшим. Чому його взяли на роботу, я ніколи не дізнаюся. Політика. Що ще гірше, він такий святіший за вас: "Балет - це моя кохана, моє життя". Дай мені перерву. Можливо, прихований гомосексуаліст. Найгірший вид. А Зелла, його маленька адвокатка, вона занадто стара і висушена ні на що. Пара сук: обоє. Ну, принаймні одного немає. Ви знаєте, перед тим, як він пішов, це виправдання чоловіка вдалося порушити контракт компанії. Ніхто не може отримати такого великого бафу за такий короткий час. Мабуть, щось взяв. Або Зелла йому підсунула. Можливо, відьма. Це те, що вам слід розслідувати - удвох, а не я.

Контракт танцюриста, Міський західний балет, розділ 7B
Незважаючи на прохання танцюристів скинути або набрати вагу, які можуть бути видані в будь-який час (див. Розділ 35C), Компанія офіційно засуджує будь-яку саморуйнівну поведінку, включаючи, але не обмежуючись, дії, що нагадують або призводять до розвитку харчових розладів, до споживання незаконних речовин та до необгрунтованих хірургічних та інших медичних процедур. Танцюристи, які не виконують цей указ, будуть негайно звільнені та замінені.

Уривок з огляду зимового виступу Midwest City Ballet
Графтон Легкість стопи віддає належне диявольській грайливості партитури Гуньоні. Серія віньєток, що коливаються між рухами petit allegro та adagio, поєднує класичну лексику з сучасними жестами, роблячи хореографію такою ж легкою та сучасною, як і танці. Однак небажана подача іронії була запропонована в розділі під назвою "Збиті топінги", коли один із танцівниць сильно приземлився після серії стрибків.

Візьміть Тоні
Коррін - це той, хто потрапив, як свинцева вага, у цьому виконанні. Звичайно, ніхто не зізнається, включаючи Графтона, а він художній керівник. Коррін не просто зійшов важким; вона впала б, якби не Алекс. Побачивши, що відбувається, він поклав руки на її спинку, щоб тримати її вертикально. Замість того, щоб подякувати своєму рятівнику, сука подала скаргу - Алекс змусив її приземлитися, бо він стояв занадто близько. Алекс заперечив це, було слухання компанії, і нічого не сталося. Графтон заступився за Коррін, а Зелла за Алекса. Ми, танцюристи, думали, що все закінчилося, але Коррін відмовилася здаватися. Довелося знайти щось, щоб викликати більше горя. Тож вона вийшла з контракту. Переконав Графтона, що Алекс мав недостатню вагу.

Нотатки про Зеллу
Якби ви бачили, як вона йшла вулицею, ви б знали, незважаючи на пострижене біле волосся і легке кульгання зліва, що Зелла Муріс була і є балериною. Не сучасний, а такий, про який ви читаєте в книгах. Жінка розташована на рівній відстані між хребцями - настільки елегантна, що навіть найнездатніші та погано виховані відходять убік, щоб пропустити її. Її фігура підтягнута, вираз обличчя піддається. Колись вона була чудова. Голос Зелли здається кленовим сиропом, що наповнює квадратики вафель. Коли вона говорить, танцюристи слухають. Ти одна з небагатьох. Вас обрали для життя, несхожого на будь-яке інше. Секс, сім’я, комп’ютери: вони з’являються пізніше. Ви не будете спілкуватися, як би ви не старались. Ходити у ванну: навіть це інакше. Лікарі побачать рентген і скажуть, що з вашим хребтом щось не так. Але це прямо, бо ти вмієш стояти рівно, ти танцюрист. Як і члени Імперського балету - першим, разом із політичними чиновниками, яких супроводжували в безпеку, коли вторгнення було неминуче, вам доручено підтримувати порядок у світі хаосу.

Витяг 1 із щоденника Алекса, залишеного в камері зберігання на околиці міста

Зелла хоче поговорити. Я знаю, що вона збирається сказати - набрати вагу або мій контракт закінчився, за винятком того, що вона не скаже цього. Вона буде говорити так, що змусить мене почуватись і особливою, і негідною. Мабуть, була черницею в іншому житті. Величезний сюрприз! Зелла запросила мене на вечерю! Каже мені не хвилюватися. Десерт фантастичний. Кремовий безе з ківі та маракуєю - названий на честь Павлової. Не знаю чому, але почуття запаморочення, якесь запаморочення. Зелла любить, як я стрибаю. Напевно, забули про контракт. Надто добре, щоб хвилюватися.

Інтерв’ю з Тоні
Так, це правда: Алекс набрав десять кілограмів і не трохи жиру. Все це сталося за тиждень, коли Зелла нагодувала його павловою. Він сказав, що любить це; це додало йому впевненості. Ви повинні розуміти: Алекс прямий. Це означає відсутність наркотиків, алкоголю, куріння - нічого. Навіть кофеїну, і це включає шоколад. Ні, він не релігійний. Одружений і моногамний до свого мистецтва. Можливо, прямо. Просто моя удача. Алекс почав поводитися дивно після того, як він з’їв десерт. Почав виходити пізно вночі. Сказав, що хоче контактувати з природою. Яке це має відношення до отримання бафу, я ніколи не дізнаюся. З додатковою активністю він би худнув, а не набирав її. Але, як ви можете бачити на малюнку, людина виглядає як бог - одна з тих грецьких статуй, які ви бачите в музеях.

Нотатки до фотографії Алекса
Ніхто не знає, хто його взяв і звідки він взявся, але знімок працює по Інтернету. Вираз обличчя Алекса впевнений, але віддалений, усмішка з розплющеними губами - знак легкості, далекий погляд вказує на те, що частина його знаходиться десь ще. Його вбрання сучасне - світло-блакитна обтягуюча сорочка без рукавів і червоні завужені джинси, які окреслюють його сильні груди та потужні квадроцикли та ікри. І все-таки він здається анахронічним, ніби прийшов з іншого часу, і хтось фотошоп одяг на його тілі. Його дивне волосся виглядає майже як ореол. Біля нижнього правого кута губи Алекса є крихітна плямка білого кольору - не молока, оскільки консистенція виглядає густою, як збиті вершки або безе, перш ніж вона запечеться.

Інтерв’ю із Зеллою
В основному рецепт - цукор, яєчні білки, вершки та трохи фруктів. Попросіть когось із найменших знань про харчування, не кажучи вже про анатомію та фізіологію, і ви побачите, що те, що ви пропонуєте, є абсурдним. Звичайно Я я не фахівець, але навряд чи це речовини, що формують м’язи. Я зробив павлову, щоб розвеселити принижену танцівницю. Це все. Олександр дуже багато працював, щоб вдосконалити своє мистецтво. Чому б не дати йому кредит? Так, комусь може здатися, що він швидко розвивався, але я впевнений, що ви знайомі з поняттям гіпербола. Танцюристи горезвісні цим. Життя або ідеальне, або приречене, вистави чудові або нічого не варті. Ні, я не впевнений, звідки походить рецепт. У моїй родині це покоління. Звичайно, я сумую за Алексом. Він був одним з наших найкращих.

Інтерв’ю з Графтоном
Я не уявляю, куди пішов Алекс після того, як він пішов з компанії. Ми не стежимо за своїми колишніми танцюристами. Ви перевіряли Інтернет? Як щодо IRS? Тепер я справді маю йти. У мене зустріч із Прерійським альянсом Середнього Заходу. Наша компанія співпрацює з природоохоронцями з метою збереження класичного балету - найнеоціненішого та найбільш зникаючого виду мистецтва в країні, поряд із прерією - найбільш нецінованою та зникаючою екосистемою. Якщо ви хочете розповісти про цю захоплюючу подію, я був би радий зустрітися з вами наступного тижня.

Щоденник Алекса, запис 2
Вона змушує мене називати її мадемуазель, і я повинен кланятися, коли вона заходить до кімнати. Спочатку я думав, що це сон, але одного разу, коли вона ляпала мене, я знав, що Анна Павлова справжня. Це правда: вона така легка, як десерт, створений на Її ім’я. Павлова вчить мене всім, чого я насправді ніколи не знав. Коли чоловік танцює з жінкою, він повинен поклонятися їй. Він повинен зробити так, щоб це виглядало так, ніби він відповідає, але під цим усім вона. Ось як це працює. Вона будить мене о третій ночі. Я схиляюся перед нею на коліна, а потім ми вирушаємо до прерійного заповідника. Коли я з Анною, мені ніколи не холодно. Сцена наповнена залишками снігу та бруду, але якимось чином ми впораємось. Ми репетируємо до шостої, а потім я відвожу її назад у квартиру. Ми ділимо скибочку павлова, а потім вона зникає до наступної ночі. Попри всю зайву активність, я відчуваю себе відпочившим, готовим до танцю. Моє тіло змінюється - швидко.

Заключне твердження Тоні
Щось я забув сказати. Перед технічною репетицією весняних виступів я хотів побажати Алексу merde—То що говорять танцюристи замість удачі або, не дай Бог, зламайте ну-що-що. Ну, я дійшов до дверей його вбиральні і зупинився. Я чітко чув, як жінка з російським акцентом кричала на нього. Тоді те, що звучало як ляпас. Коли я постукав у двері, я почув, як меблі врізалися на підлогу. Коли Олексій відчинив двері, ліва сторона його обличчя була вся червона, крісло було перекинуте, а кімната порожня, крім нас двох. Так, я впевнений. Я знаю, що чув і бачив.

Уривок з огляду весняного виступу Midwest City Ballet
Рідко солісти затьмарюють директорів, але таке було у Графтона Прогресія прерії, коли Олександр Грін і Тоні Перугіна здійснили політ у гарячковій серії підвісних підйомників "людина до людини" та підтримували стрибки. Нагадуючи блискавку, що породила лісову пожежу, двоє чоловіків уособлювали не лише силу та красу чоловічої форми, а й стоїцизм наших предків, які прибували в критих фургонах. Похвала Графтону та його співпраці з Прерійським альянсом Середнього Заходу. Удачі MCB. З такими танцями та хореографією компанії на узбережжі не можуть порівняти.

Щоденник Алекса, останній запис
Минула ніч була дивною. Ми більше розмовляли, ніж танцювали. Обидва захоплені природою - відкриті пейзажі, жуки, що повзають у траві. Думаю, я закохуюсь. Анна каже, що могла б легко замінити Коррін. Нарешті разом перед аудиторією. Я запитав, як вона планує це зробити. Вона пожартувала - назвала себе «Привид балету». Я сміявся. Запитали, чому вона не поїхала до Нью-Йорка. "Тому що ти тут", - сказала вона. Я ніколи не забуду цих слів. Під час підйому преса мої зап’ястя зісковзнули, і вона вдарила мене кулаком. Замерзла трава дзвеніла на вітрі. Прерія сміялася.

Примітки до відео YouTube
Широке розслідування, але ніхто не знає, хто опублікував відео чи звідки воно взялося. Це називається Удав. Картина чітка: Олександр Грін співпрацює не хто інший, як Анна Павлова. Алекс виглядає так, ніби грецький міф оживає - бежевий танцювальний пояс і не що інше, як ігристі коричневі локони, що стікають потом, коли він піднімає партнера високо в повітря. Павлова, засмагла шкіра і вираз обличчя, спортивне чорне бікіні. Її волосся гуде до щетини. Хореографія виразно двадцять першого століття - безсоромно сексуальна, моменти тривалого продовження, що супроводжуються повторюваними, спастичними рухами - мир перед бурею. Павлова стискає партнера до смерті. Фінальна сцена фокусується на Алексі, відкочених очах, блакитному обличчі, виразності. Три коментарі, розміщені на супроводжуючій сторінці YouTube: "час поєдинку" від sexyladycub; “Gr8 hairdo pavvy”, від маринованої ложки; “Що сталося з людською ніжністю? Насильство безоплатне », від MidwestSpiritWeaver.

Витяг з розділу мистецтв Трибуна Середнього Заходу
Незважаючи на місцеве, державне та національне фінансування, балет "Середній Захід" та "Прерійський союз Середнього Заходу" сьогодні отримали сильний удар. Танець кінця літа в прерії,, що проводився в приватному заповіднику Середньої Західної Прерії протягом останніх сорока років і підтримувався ним, буде припинено. Землю продали корпорації Mall-Mart, а будівництво нового Мегакомплексу Mall-Mart розпочнеться протягом місяця. Сайт включатиме кілька магазинів, спортивний майданчик, два дитячі садки, прерійний заповідник площею в один акр та новий чотирирічний коледж із найпопулярнішим напрямом корпоративних досліджень. "Після завершення будівництва балет може виступати на стадіоні", - сказав Уго Шпіц, речник багатомільйонного проекту. Художній керівник балету "Середнього Заходу" Фредерік Графтон, який отримав Міжнародну хореографічну премію "Зелений простір" на початку цього року, був недоступний для коментарів.

Історія на першій сторінці в Трибуна Середнього Заходу
“Проект Mall-Mart проковтнув”
Після місяця чуток та жартів, які стверджували, що Мегакомплекс Mall-Mart був розігнаний, переслідуваний та приречений, проект поглинувся - буквально. Лише через два дні після завершення будівництва дев’яти будівель та спортивного майданчика гігантська поглиблена вода проковтнула все, крім одного акру прерії, не залишивши сліду від комплексу в 80 мільйонів доларів. За повідомленнями поліції, ніхто не постраждав, оскільки виїзд трапився десь між 3 і 6 ранку. Працівник, який хоче залишитись анонімним, сказав, що протягом останнього місяця на будові знайшов купи ківи ківі. Причина поглиблення з’ясовується.

Заява пекаря у сільській місцевості Північної Дакоти
Товстий чувак - називав себе Ел Грін. Найняв його через вираз обличчя. Справжній пригнічений. Вихід із поганих стосунків, сказав він. Працював тут лише короткий час. Він був божевільний від прерії. Талановитий пекар. Ніколи не куштував павлову, як ті, що він робив. Таке легке - додало вам енергії, викликало бажання танцювати.

Доктор Кендалл Клим виграв численні нагороди за свої оповідання, які публікувалися в літературних журналах, включаючи Пуерто-дель-Соль та Міжнародну фантастику. Його колекція, КРОК ЛЕГКО, виграв премію «Перша фантастика» Тартта.