Кабачки з баттернутом та нугін тагін

Складіть цю смачну вегетаріанську уяву, яку діти сподобаються так само, як і дорослі. Це чудовий спосіб обслуговувати чотирьох з них п’ять на день, і його можна заморозити

Харчування: на порцію (4 середні порції) HighlightNutrientUnit

ккал	232
низький	жиру	5г
насичені	1г
вуглеводи	32г
цукру	17г
клітковина	10г
білка	9г
сіль	0,1г

Інгредієнти

• 1 ст ложка олії
• 1 червона цибулина, дрібно нарізана
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 ч. Ложка тертого імбиру
• ½ ч. Ложки меленого кмину
• 1 ч. Ложка меленого коріандру
• 1 ч. Ложка кориці
• ¼ ч. Ложки м’якого порошку чилі
• 500г мішок заморожених шматочків кабачків з масляного горіха
• 2 моркви, нарізані дрібними кубиками
• 1 кабачок, нарізаний дрібними кубиками
• 2 банки по 400 г подрібнених помідорів
• 1 х 400 г консерву нуту, зцідженого
• варений кус-кус або рис, подавати до столу

Метод

Нагрійте олію на сковороді з важкою основою, а потім повільно готуйте цибулю близько 10 хвилин, поки не почне карамелізуватися. Перемішайте часник, імбир та спеції та варіть ще 2 хвилини. Додайте овочі та консервовані помідори і доведіть до кипіння. Покладіть кришку і тушкуйте близько 15 хвилин або до тих пір, поки всі овочі не стануть м’якими. Перемішайте нут, прогрійте і подавайте з кускусом або рисом.

• Каша з бульби та нуту з курячим рецептом Їжте розумніше США
• Суп з кабачків з баклану з часниковими сухариками для схуднення їсть рецепти
• 31 кращий рецепт сквош з батонів - оливковий журнал
• 11 речей, які слід знати, купуючи та готуючи з помідорами - BBC Good Food
• Суп з кабачків з масляного горіха Світ для схуднення

---