Овочеві оладки

Ці овочеві оладки, виготовлені з кабачків, моркви, кукурудзи та болгарського перцю, напевно стануть хітом всієї родини. Чудово підходять як закуска, покладіть їх в ланчбокс або подавайте як основну їжу.

Чому овочеві оладки чудово підходять для дітей

Вплив овочів: Вплив наших дітей на різні овочі є ключовим. Овочі в цих оладки видно просто, але, можливо, більш привабливі для дітей. Овочеві оладки можуть стати гарною сходинкою для того, щоб діти по-іншому сприймали одні й ті ж овочі.
Канапе: Діти, здається, люблять пальчикові страви, додайте занурення для додаткової привабливості дітей.
Легко адаптується: Вимірювання не повинно бути точним, і ви можете використовувати різні овочі.
Легко зробити: Попросіть дітей допомогти натерти та змішати оладки.

Що тобі потрібно

Ось інгредієнти, необхідні для приготування смачних овочевих оладок.

Замінники

Зробіть його без яєць: Поміняйте яйця льонами. Я виявив, що суміш трохи складніша в обробці, але вона все ще трималася разом, щоб зробити оладки.
Зробіть це молочним: Сир Пармезан надає аромат, але також допомагає розжарити оладки. Усуваючи це, ви можете додати більше смаку за допомогою трав або приправ. Трохи більше олії при смаженні допоможе при хрустці.
Ні нутового борошна?: Ви можете замінити звичайним (універсальним) борошном.

Як зробити овочеві оладки

Чудова річ у оладок - це те, наскільки легко їх зробити.

Вичавіть рідину з кабачків і моркви: Роблячи їх, ви хочете переконатися, що ви вичавлюєте зайву воду з кабачків (кабачків) та моркви. Якщо пропустити цей крок, ви зміните консистенцію тіста, і вони не будуть правильно перевертатися.
Змішайте всі інгредієнти разом
Смажити: Нагрійте на сковороді 1/2 ст. Ложки олії на середньому вогні. Наповніть сумішшю морозиво і опустіть у каструлю. Злегка розплющити виделкою/лопаткою. Смажте 2-3 хвилини з кожного боку.

Подання пропозицій

Їжа з пальців завжди здається переможцем серед дітей, і вони нічим не відрізняються. Ви можете подати їх за смаком на вибір або як частину обіду або основного прийому їжі. Якщо ваші діти не заперечують перед холодною їжею, то наступного дня ви також можете засипати їх у коробку для обіду.

Інструкції щодо зберігання

Поставити в холодильник - Зберігати в герметичній тарі та зберігати в холодильнику 2-3 дні.
Заморозити - Заморозьте на деку для випікання до заморожування, після заморожування перекладіть його в морозильний контейнер/мішок на блискавці і заморожуйте до 3 місяців.
Підігріти - Потім розморозьте їх обережно нагрійте на сухій сковороді.

Вам також може сподобатися

Ви пробували цей рецепт? Я люблю отримувати ваш відгук, будь ласка, оцініть і залиште коментар нижче або додайте мені теги на Instagram @healthylittlefoodies

Шукаєте більше рецептів для здорових дітей? Підпишіться на мою безкоштовну розсилку рецептів, щоб щотижня отримувати у вашій поштовій скриньці нові сімейні рецепти! Знайдіть мене, щоб я ділився більше доброзичливого натхнення в Pinterest та Instagram.