Овочевий совок

Переходячи до вегетаріанського життя.

Опубліковано | 12 червня 2016 р. | Коментарі вимкнено на Овочеве пюре

пюре

В якості першого овочевого пюре рекомендується використовувати моркву, картоплю, капусту або патисони. Пізніше можна включити змішану моркву-пюре, моркву та цвітну капусту, моркву та гарбуз. Якщо ви готуєте соус самостійно, дотримуйтесь таких правил: мийте овочі, очищайте їх від шкірки і мийте ще раз! Відваріть овочі на пару або невелику кількість води (не входить). Змішайте через ситечко або блендер до однорідності без грудочок. Викладаємо пюре з овочевого бульйону.

Можна додати олію (соняшникову, кукурудзяну або оливкову олію) - 1 ч. Л. на порцію картопляного пюре з 150 г 6 місяців можна робити овочеве пюре з жовтком (з 1/4 частини), звареними круто яйцями, а з 7 місяців - овочевий суп з м'ясом. Через місяць після введення овочевого пюре можна починати вводити дитячу кашу в раціон твердої їжі - каші. Спочатку малюк просто дає рис, гречану, кукурудзяну кашу. Щоб ввести тверду їжу, починаючи з 10-го. Через місяць ви можете замінити крупу на одну грудку. Після безглютенової каші можна вводити такі крупи: ячна, манна, вівсяна. Якщо дитині недостатньо набирає вагу, ви можете змінити порядок прикорму, починаючи з каш замість овочів.

Сир можна давати дитині з 5-6 місяців, починаючи з 10 грам. У сирі міститься багато молочних білків. Яєчний жовток можна додавати в раціон дитини не раніше 6 місяців. Починаючи з чверті, нижче жовток можна додавати в кашу. М'ясо вводять з 7 місяців і починають розминати з м'ясом, гомогенізованим (5 - 10 г). У 8 місяців можна давати варене м’ясо (бажано телятину, яловичину). Щоб давати пюре, також можна додати м’ясо до овочевого пюре та каші на коров’ячому молоці, введені через 8 місяців у вигляді кращих молочних продуктів (йогурт, „Агуша”), які є менш алергенними. Якщо ви використовуєте домашнє жирне молоко, його слід розбавити кип’яченою водою відповідно 1: 1, а потім прокип’ятити! Зверніть увагу, що кипляче молоко лише один раз! Міністерство охорони здоров'я рекомендувало попередню схему введення прикорму продуктів та страв (вік, зазначений у таблиці мінімальний, який раніше вводив цей продукт, не рекомендується!)