Ось як дієтична сода руйнує вашу дієту

Дієтична сода широко рекомендована як альтернатива солодким напоям. Це обіцяє допомогти людям зменшити споживання цукру, насолоджуючись солодкими напоями.

дієтична

Ринок вперше представив дієтичну соду для хворих на цукровий діабет. Однак згодом споживачі зрозуміли, що менш підсолоджені цукром напої можуть також допомогти у втраті ваги.

Однак деякі медичні експерти висловлюють занепокоєння тим, що дієтичні напої можуть наносити людям більше шкоди, ніж користі. Штучні підсолоджувачі, що використовуються у продукті, пов’язані з хронічним діабетом та серцево-судинними захворюваннями.

Тривалий прийом таких підсолоджувачів може спричинити зміни в кишечнику, за словами Юніс Чжан, клінічного викладача з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі. Ці зміни, такі як порушення обмінних процесів, зміна функції мікробіома кишечника та зниження активності кишкового ферменту, збільшують ризик розвитку діабету 2 типу.

"Ця реакція може посилитися через" невідповідність "між тілом, яке сприймає щось як смак солодкого, і очікуваними пов'язаними калоріями", - сказав Чжан у статті, розміщеній у "Бесіді". "Чим більша розбіжність між солодкістю та фактичною калорійністю, тим більша дисфункція метаболізму."

Як сольова дієта руйнує вашу дієту

Окрім проблем з кишечником, наслідки високого споживання штучних підсолоджувачів можуть дійти до мозку. Дослідження показали, що загальновживаний замінник цукру сукралоза зменшує активність в області мозку, яка називається мигдалиною, що підтримує сприйняття смаку та досвід прийому їжі.

Окреме дослідження також виявило, що люди, які вживають велику кількість дієтичної соди, частіше мають нижчу активність у "хвостатій голові" мозку. Ця сфера відіграє важливу роль у почутті задоволення.

"Дослідники висунули гіпотезу, що ця знижена активність може призвести до того, що дієта, яка п'є содову їжу, компенсує відсутність задоволення, яке вони отримують від їжі, збільшуючи споживання всієї їжі, а не лише соди", - сказав Чжан.

Вона додала, що зростаючі дані свідчать, що споживання цукрозамінників також може поставити людей під загрозу ожиріння, як традиційний цукор. Негативний вплив харчової соди може бути більшим на людей із зайвою вагою або ожирінням, які намагаються схуднути.

Чжан запропонував споживачам та медичним працівникам переосмислити переваги дієтичних напоїв для здоров'я та врахувати "справжні ризики".

Битва проти дієтичної газованої води

Тим часом апеляційний суд Каліфорнії нещодавно відхилив позов проти дієтичного доктора Пеппера щодо його продуктів. Жінка стверджувала, що компанія вводила її в оману, купуючи дієтичні газовані напої протягом 13 років, щоб допомогти їй схуднути.

Шана Бесерра регулярно вживала дієтичну соду більше десяти років, але не зменшила певну вагу. Однак колегія з трьох суддів стала на бік виробника, заявивши, що використання "дієти" у продукті лише вказує, що він містить менше калорій, ніж звичайні, повідомляє The New York Post.

"Тільки тому, що деякі споживачі можуть безпідставно тлумачити цей термін, це не означає використання" дієти "у торговій марці газованої води помилковим або оманливим", - заявив Апеляційний суд 9 округу США.

Пов’язане відео: «Дієтична» газована вода не повинна призвести до втрати ваги, рішення суду (Надано Veuer)